日本美食嘉年華　美酒佳餚雙重享受！

擬真「眼球、蜘蛛、手指」　飯店、麵包店拚驚悚感

周末遇到萬聖節檔期，飯店推應景餐點搶客，有用牛奶凍或是起司做的眼球，就連眼睛血絲、手指造型的甜點都栩栩如生，業者說光是訂位，周末已經九成五滿，也有業者打造恐怖感甜點，拍照打卡送符咒餅乾，業績至少成長一成。

肉脂與直火的戰舞　澳洲和牛燒烤噴香

【鏡週刊報導】 金亮銅色烤爐裡的備長炭燒得燙熱，放在網架上粉色彈潤的的生牛舌開始變色滴油噴香，燒肉管家翻夾用簑衣刀法而成鏤空彈簧狀的牛舌，橘紅色的火焰順勢抓爬食材向上竄燒，我眼前煙霧瀰漫、油脂燃燒時的滋滋聲鑽進耳裡、嗅覺已被焦甜肉香給占領。

日本釀酒歷史悠久　酒造工藝成文化資產

日本的造酒文化有超過千年歷史，從釀酒人家到品酒都有獨特傳統，包括水質、原料以及熟成時間都非常講究，背後的每個環節都有著大學問，現在也成為日本亟欲保存的珍貴文化。

童年回憶「水滴巧克力」超商重現　網友瘋掃貨

熟悉的包裝回來了！美國知名的巧克力製造商之一Hershey's（好時），旗下產品「好時之吻」（Hershey's Kisses）紅遍全球，不少人都表示這個形狀像水滴的巧克力，是他們的童年回憶；但悲劇的是很難買！

6年6千店！　陸新國民小吃「黃燜雞飯」攻美

陸最新的國民小吃黃燜雞飯從山東濟南發跡，不到7年時間，不只席捲全大陸，還進攻海外市場，今年9月更登陸美國加州，目前全球門市已經突破6千家，黃燜雞飯如何搶灘西方市場？他們保留了中式料理元素，但出餐速度卻跟美式速食一樣快。

愛搞鬼！酒保扮殭屍　「忘川迷湯」調酒試膽

營造萬聖節氣氛吸引客人，台中有飯店業者，將酒吧服務生、酒保變裝成殭屍、女鬼，還畫上特殊道具妝，看了非常嚇人，還推出特色餐點，像是「忘川迷湯」其實是威士忌調酒，還有叫作「盤絲娘娘」的餐，其實是炸螃蟹加海膽醬；另外也有旅店提供復古裝和自拍機，讓旅客一秒變裝自拍，甚至樂園也在摩天輪施展燈光秀，會有巫婆、鬼魂出現。