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  • 27
  • Aug
  • 2017

七夕呷甜甜!夢幻花嫁霜淇淋 台灣也吃得到

編輯 談雍雍 報導

2017/08/27 23:50
圖/微淇甜蜜屋提供 七夕呷甜甜!夢幻花嫁霜淇淋 台灣也吃得到
圖/微淇甜蜜屋提供
所謂的幸褔花嫁菓子冰淇淋,是在霜淇淋上面灑滿五彩繽紛的彩球,光看就很夢幻!而這也是四國香川縣特有的美食之一,現在不用花機票錢,最近台灣烘焙業者也引進這日本開始流行的花嫁果子(おいり),加在霜淇淋上成為粉彩霜淇淋。
 
其實,五顏六色的花嫁菓子,是日本香川縣特有的小點心,是使用糯米與上白糖所做成的彩色圓球,甜而不膩;在香川縣傳統習俗上,父母會在娶親的時候會把花嫁菓子發給賓客,同時也象徵著新嫁娘嫁過去後,會用著像圓圓滿滿的彩球般的心,替這個家努力;因此這份點心也被稱為幸福花嫁菓子。而位於板橋的微淇甜蜜屋,也特別從日本引進這個繽紛的彩色球,製成夢幻粉彩霜淇淋,讓喜好甜食的少女們,不用出國也能吃到!

 
而另一個也是造型十分吸睛的冰品,是位於ATT4FUN餐車市集的皇后淇淋 Queen Cream,則不惜砸重本,把生乳冰淇淋,豪氣鋪上一大片日本進口的金箔,打造成口感綿密,造型華麗的甜蜜滋味
更新時間:2017/08/27 23:50

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