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肉控照過來!號稱世界最好吃韓式烤肉 插旗信義區

編輯 談雍雍 報導
發佈時間:2017/05/24 18:19
最後更新時間:2017/05/24 18:19

曾被CNN報導為「世界上最好吃烤肉」的韓國烤肉店楓樹Maple Tree House,將於5月25日正式在台北信義商圈開幕。而除了楓樹之外,信義商圈於3月才有Meat Love開幕,加上原本的Honey Pig,短短的距離,就有三間知名韓式烤肉店相互競爭,也讓信義區成為韓式烤肉新戰場。
 
楓樹Maple Tree House本店位於韓國三清洞,外觀類似民宅,種滿楓樹,每到秋天,滿滿的楓葉吸引旅客駐足,但一推開門,韓國烤肉的香味撲鼻而來。而Maple Tree House目前在韓國有明洞、梨泰院、江南等分店,加上本店共4家。

 
 
店內招牌主打韓牛,是將肉片直接放在烤盤上,並由隨桌服務的工作人員協助烤至合宜熟度。而台灣店會比照韓國菜單,供應牛肉、豬肉、明蝦、冷麵、大骨湯、石鍋拌飯等代表性菜色。
 
而店家也親自傳授道地吃法,利用韓國進口的紫蘇葉,經過一個月秘方醃製後,食用時包入肉,並加上拌蔥絲、蒜片,再沾上韓式大醬,一口吃下,紫蘇葉的香氣包裹著酥脆軟嫩的肉,能夠品嚐到不同層次的韓國烤肉。
 
翻攝/Meat Love臉書

而提前一步插旗在台北信義區的是Meat Love,主打炭火燒肉,將鮮美豐厚的頂級和牛菲力、板腱放置在細密的烤網上,炭烤間發出滋滋作響聲,肉香加上橡木炭燃燒的清香味,令人口水直流!
 
 
除了烤肉外,還有經典韓食自製冷麵、銅板烤肉、極牛肋排湯、辣炒燉雞等道地韓國味,還有8道韓式經典小菜無限吃到飽,讓熱愛韓式料理的台灣人能大飽口福。
 

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#韓國#韓式烤肉#Maple Tree House#Meat Love#世界上最好吃烤肉

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