紐約必吃甜點品牌Lady M,1月12日在晶華酒店開設外帶專櫃後,吸引不少愛吃甜點的粉絲,而甜點業者目前也決定將在東區開幕一家旗艦店門市,落腳在國父紀念館附近,開幕日期是2月27日,除了主打能讓粉絲們優閒內用享受外,販售的種類也比外帶專櫃多,口味多達12種,並提供多款咖啡、茶飲。
LADY M過去曾獲美國飲食雜誌《Bon appétit》評選為美國十大蛋糕,其中一款起司雲朵蛋糕,更被《NEW YORK MAGAZINEI》冠上紐約最佳起司蛋糕美名;此外以超過20層法式薄餅堆疊而成的千層蛋糕,至少約需花費30個小時以上,做工細緻、繁複,也因此被稱作是「蛋糕界的精品」。
目前晶華酒店外帶店提供有法式經典千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、香草巧克力棋格蛋糕、草莓海綿蛋糕、栗子核桃蛋糕、起司雲朵蛋糕6種口味,旗艦店方面則另外多了6種限定口味,包含有巧克力千層蛋糕、法式香蕉千層酥、紅絲絨蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、生巧克力蛋糕、覆盆子巧克力蛋糕,而LADY M也不只開在紐約,新加坡、香港都有分店,如今也在台灣登場,讓台灣粉絲不必出國也能吃到。
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