台灣人愛抹茶,擁有百年歷史的抹茶名店「辻利茶舗」最近因為秋天到來,將松山車站旗艦店佈置成京都楓林,讓大家感受秋高氣爽的氛圍;飯店業者也推出「抹茶季」,使用日本宇治抹茶,推出抹茶甜點、飲品。
日本來台的抹茶名店「辻利茶舗」,日前已推出秋天季節限定商品,讓台灣、日本零時差,運用代表秋天的「栗子」、「甘薯」再結合抹茶,做出特色甜點、飲品,像是在抹茶飲品上,用了鮮奶油、栗子,作出「可以喝的抹茶蒙布朗蛋糕」,很受歡迎;還有抹茶霜淇淋,一樣放上栗子、地瓜、黑糖蒟蒻、楓葉果凍等,讓抹茶控感受秋季好滋味。
另外花園大酒店也推出「和風協奏曲-抹茶季」,時間至11月底止,使用日本宇治抹茶,推出抹茶磅蛋糕、抹茶起士蛋糕,就連法國南部傳統糕點巴斯克派,也變成抹茶風味,另外也推出有6款抹茶飲品,在抹茶中加入茶飲、紅豆、咖啡等,並推出折扣、買一送一優惠,要大家在秋天享受悠閒時光。
圖/辻利茶舗、花園大酒店提供
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