中秋節快到了，傳統月餅不稀奇，宜蘭有糕餅業者推出香蕉月餅，外型就跟香蕉沒啥兩樣，業者強調不用剝皮就可以吃！不只香蕉，還有芒果、金棗月餅，都用新鮮的水果入餡，可愛造型加上特殊口感，吸引了不少顧客上門。
短短小小，果皮上帶有咖啡色的香蕉斑，梗還有點綠綠的，不用剝皮就能吃，其實這是造型月餅。
顧客：「芒果也很像，香蕉也很像，他裡面做的東西都很特別。」
香蕉月餅咬開來就是濃濃香蕉味，水果造型的月餅不只有香蕉，黃紅色外皮還帶有點綠，光是用看的就以為是顆小芒果，咬開來裡面包有芒果泥和白豆沙，還有這兒金棗月餅，裡面還包有一整顆的金棗。
業者李文發：「去年開發西瓜月餅，今年想說西瓜月餅應該是慢慢有在退燒，我們想說新研發新口味。」
今年水果價錢貴桑桑，8月漲幅就超過23％，業者出奇招搶食傳統月餅市場，把腦筋動到水果造型的月餅上，嚐月餅也吃得到水果，造型可愛口味又獨特，也讓生意絡繹不絕。
營養師吳佳惠：「所以他的油酥裡面，除了有傳統的麵粉外、還放有奶油，這奶油有減量。」
不只有水果月餅搶市，醫院也推健康月餅，陽大宜蘭醫院推出紅茶紫米月餅，就主打低糖。
營養師吳佳惠：「紅茶裡面有紅茶多酚，我們知道多酚化合物他是有很強的，一個抗氧化抗自由基的效果。」
只能說中秋節民眾喜歡吃月餅，業者拚創意搶人氣，也讓民眾的選擇越來越多。
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