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  • 22
  • Jul
  • 2016

搶佔台灣!北海道拉麵、連鎖豬排丼開分店

編輯 沈俐萱 報導

2016/07/22 11:33
不讓韓食專美於前,日式餐廳也不斷在台灣拓展分店,像是在全日本市占率最高的「吉豚屋」準備開第3家分店,來自北海道的「炎神拉麵」也決定將在暑假期間於林口長庚、高雄開第2、3家分店。
韓流旋風興起,不少韓式餐廳進駐台灣,不讓韓食專美於前,日式餐廳也不斷在台灣拓展分店,像是在全日本市占率最高的「吉豚屋」準備開第3家分店,來自北海道的「炎神拉麵」,不走快速展店路線,穩扎穩打,現在也決定將在暑假期間於林口長庚、高雄開第2、3家分店。



一整年總來客數量超過3000萬人次的火紅豬排專賣店「吉豚屋」,去年在台北車站商圈開設了第一家台灣分店,開幕期間造成排隊熱潮,假日用餐得排隊1小時以上,進駐台灣後也引進全球獨家自動炸豬排機,放入恆溫175度的滾油中,平均約3.5分鐘就能炸好一片豬排,更從日本空運獨家麵包粉與全系列醬料,延續日本道地美味。



最便宜餐點從129元吉豚豬排丼到200多元的豬排定食,打造全台最「平價」的連鎖豬排料理,日前他們也宣布,將在7月22日起在台北誠品信義店開出第3家分店,更將連續4天推出丼飯優惠價格。





而在東區巷弄中的「炎神拉麵」,來自北海道的人氣拉麵店,曾被北海道遴選出來代表北海道參加日本沾麵比賽,更讓曾連續獲得兩屆電視冠軍拉麵王比賽冠軍的拉麵之神「石神秀幸」專程來台品嚐,也打了「9分」的高評價分數,最大的賣點就是使用1300度高溫火槍來烹煮,將湯頭與油脂瞬間乳化,鎖住味道也讓湯頭更加濃郁。
更新時間:2016/07/22 11:39

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