
許多人到日本大阪必吃的甜點起司塔,繼今年5月份在韓國展店後,現在也將來台,首家分店在12月底登台,地點就選在台北車站商圈,讓許多甜點控好期待,預計又將掀起一波排隊風潮。

▲▼日本人氣No.1現烤半熟起司塔品牌PABLO即將登台,海外展店第二站! 圖為日本店實景(圖/PABLO提供)


▲偏硬的餅皮裡,調和了3種起司。
另外11月才在內湖美麗華開賣的「半熟起司熔岩蛋塔」,偏硬的餅皮裡,調和了3種起司,每天為消費者現烤,一天可以賣出大約200個,據店員指出,周末假日更是下午4點就賣光。

▲為讓客人吃到熱騰騰爆漿的起司,每天現烤出爐。(圖/業者提供)
來自日本岡山縣甜點優秀賞大師「中家圭一」在日本從事和菓子、洋菓子已經有30年的資歷,也是擁有150年的京都老品牌社長,使用3種起士風味和北海道鮮乳,研發出獨一無二「半熟起司熔岩蛋塔」,做出爆漿起司的口感,為讓客人吃到熱騰騰爆漿的起司,每天現烤出爐。
◎首圖來源:PABLO提供
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