繼上週的「北中南5家全台珍珠奶茶代表」網友票選過後,知名美食搜尋網站這次再鎖定大台北地區網友搜尋前五大珍奶品牌,實際走上街頭讓路人盲飲測試,結果由春水堂脫穎而出!
美食搜尋網站OpenRice將春水堂、陳三鼎、樺達、天仁茗茶(喫茶趣)以及墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶這大台北地區網友搜尋的前五大品牌,以「正常甜度的珍珠奶茶」讓街頭路人盲飲測試,再分別針對總體喜好度、奶茶及珍珠口感分別選出最喜歡的品項。
▲圖/取自春水堂 Chun Shui Tang臉書
統計盲測結果,有高達46%的受測者最喜歡春水堂,主要原因為春水堂的珍珠和奶茶調和比例喝起來最順口,奶茶不會過於甜膩;而來發源於南台灣、在北部地區也有多家分店的樺達奶茶,則是獲得第二名。
但若要論珍珠口感,陳三鼎充滿濃郁黑糖香氣的珍珠,口感Q彈有嚼勁,則是獲得33%受測民眾的一致好評。而珍珠吃起來帶點蜂蜜甜味的天仁茗茶(喫茶趣)則位居亞軍。
◎首圖來源:張小萍攝/OpenRice開飯喇提供
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