到韓國必吃的國民美食之一「韓式烤肉」，近幾年在台灣也非常火紅，從年初主打24小時營業的「Honey Pig」到今年暑假開幕的8色燒肉，都吸引不少民眾排隊，未來也傳出信義區百貨將開出韓式燒肉店「泰一格烤肉」、號稱是史上最強的韓式烤肉「新麻蒲海鷗마포갈매기」也將落腳東區，而由綜藝節目主持人姜虎東開的韓國燒肉名店選擇在台中開出台灣第一家旗艦店，開幕時間預計是10月中旬，目前正積極招募人員。
姜虎東烤肉是許多台灣民眾到韓國必吃的烤肉店，在韓國打著姜虎東的明星光環，也成為當地的燒肉名店，在韓國有70家店，大陸也有12家，現在也要來台展店，第一家店選擇進駐台中而非燒肉一級戰區台北東區、信義區，店家指出，因為希望開出大坪數的店，且也希望中、南部的民眾也能吃到韓國道地的燒肉，所以第一家店選在台中開幕，目前店家坪數大約有107坪。
除了韓式燒之外，最近頂級燒肉店也打得火熱，只賣澳洲A9+等級的和牛、有豬肉界勞斯萊斯封號的「伊比利豬肉」，強調用料高檔，不使用切肉機，更找來日本師傅手工現點現切冷藏牛肉，已吸引不少名人前往，看來燒肉市場的競爭是越來越激烈。
◎圖片來源：姜虎東678白丁烤肉台中店
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