當你走在有千年歷史的文化古城、卻在街道上看見所謂「現代化」的商店都變得古色古香，甚至還有濃濃文創味，想必是相當有視覺衝擊的！大陸福州「三坊七巷」是相當著名的旅遊勝地，獨特的坊巷格局、細膩的建築細節，早期吸引許多名人居住於此，也入選世界文化遺產，實際走訪一遭，更吸引人的其實是新舊文化的並存，當千年歷史老宅裡頭販賣的是「文創」，其中甚至還可見台灣知名品牌跨海經營的蹤跡。
▲三坊七巷是相當著名的旅遊景點之一。
▲三坊七巷是相當著名的旅遊景點之一。(圖／攝影詹嘉銘提供)
三坊七巷以南北街為主軸，一旁巷弄有衣錦坊、文儒坊、光祿坊等；東側則有宮巷、郎官巷等7條巷弄，串成約40公頃的區塊，除了可以造訪林則徐紀念館、烏山風景區、小黃樓等名人故居與知名景點、或是沿安泰河漫步，對於年輕一輩的旅客來說，值得探訪的或許是這些新興的小店家。
◎老街新玩法 遇見台灣文創
走在大街上邊欣賞建築物，發現在老屋的外衣下，有著十分現代的店鋪，包括台灣過來設點的飲料店、台中知名的紙箱王也有在這販賣特色飲品、舉辦常設型展覽；各個角落也都散落著不同風格的咖啡店，每間都有自己的故事，就連星巴克也用閩粵建築風格，將濃濃的美式文化給包裝起來，2013年時還曾獲選全世界最美20家星巴克之一；速食店、藥妝店也都用中文招牌配上復古風，讓商品陳列也變得文青許多。
▲台中紙箱王也進駐這裡，現在歷史老屋裡面有許多特色咖啡廳、文創產業進駐，受到年輕旅客喜愛。
▲台中紙箱王也進駐這裡，現在歷史老屋裡面有許多特色咖啡廳、文創產業進駐，受到年輕旅客喜愛。
◎「巷子內」帶路必嚐！ 著名福建小吃
就在旅客中心正對面，一間座位大約只有5席的小店，卻是從清光緒年間營業至今的老店。「同利肉燕」歷史已超過百年，招牌肉燕是將瘦肉手打成薄皮再包入肉餡，乍看之下很像餛飩，但嚼勁與鮮甜的肉在嘴裡化開時令人驚艷，據說一天最多賣過上千碗。
▲「同利肉燕」歷史已超過百年，到三坊七巷必吃小點之一。
▲圖左上至右下分別為海利(牡蠣)餅、芋頭糕、排骨細麵以及蘿蔔糕，為安泰樓招牌小點。
▲炒白粿。
▲荔枝肉。
另外也是福州百年老店，「安泰樓」同樣也可以吃到福州特色的橄欖、肉燕、魚丸等招牌菜，不過在地人推薦，一定要點上海利(牡蠣)餅、芋頭糕、荔枝肉以及蘿蔔糕等招牌小吃，另外排骨細麵與「白粿」也是推薦之一，白粿類似韓國炒年糕，只不過將辣醬去掉，改成清淡的配料，相當適合台灣人不愛吃油的特性。
◎上山下海看夜景 迷人閩江盡收眼底
在福州，除了三坊七巷、著名小吃，還有一個不可錯過的夜晚行程就是它的夜景！在閩江兩旁的閩江公園綿延10多公里，若夜晚在公園散步，可以看到有許多在跳傳統「廣場舞」的媽媽們、或是唱著卡拉OK放鬆身心；若是懶得走路，可以搭著小遊艇，在河上欣賞沿岸風光，或許不像在台灣的高雄愛河，一旁是密集、閃爍的霓虹燈，時而密集、時而稀疏的亮光點亮福州，另有一種靜謐的美。
▲夜遊閩江。
但說到當地最夯的情侶約會勝地，絕非「鼓山」莫屬，這原本就是官方認可的國家級景區，有相當著名的廟宇，吸引大批觀光客朝聖。到了夜晚驅車上山，車窗搖下來不僅可以吹到清涼的風、感受新鮮空氣，映入眼簾的是隨著爬坡不停變換的福州市夜景，當然隨處可見小情侶在這度過兩小無猜的時光，原本在河岸上看的風光，換個角度.時間又有截然不同的美麗風貌。
▲在鼓山上看夜景，與遊船看見的景致完全不同。
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