農委會舉辦頂級黑豬肉的拍賣會，結果第一名的黑豬肉，一公斤賣了新台幣2千塊，第二名的每公斤也要1千多塊.現在就帶您去看看這全台最好吃的黑豬肉。
鑼聲一響，這是農委會舉辦頂級黑豬肉競標拍賣會，結果40公斤的豬肉，賣了八萬塊，平均一公斤就要新台幣2千塊。
而現場有各式各樣的黑豬肉試吃，專家說，好吃豬肉用簡單川燙的，最可以試出甜味，而大理石紋，就是評比黑豬肉的關鍵。
農委會評審：「看得出來，這一塊油花分布比較好，這一塊是厚的部位，部分不一樣，里肌肉是背的部位。」
現場除了有豬肉試吃，還有八道的頂級豬肉料理。
這道啤酒豬肉排，只要把肉醃好，炸上三分鐘，就是一道簡單好吃的美食 一公斤黑豬肉，可以賣到2千塊，媲美日本鹿兒島的黑豬，台灣的畜產業，也可以越來越高級。
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