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飄香30年!台中銅板價「黃金蔥餅」玉米香甜 外酥內Q秒掃光

責任編輯 江亭儀 陳子宣 報導
發佈時間:2024/06/02 20:07
最後更新時間:2024/06/02 20:07
這間「玉米蔥餅」,已經開三十幾年了,一到傍晚就賣光光!(圖/糖糖‘s享食生活提供)
這間「玉米蔥餅」,已經開三十幾年了,一到傍晚就賣光光!(圖/糖糖‘s享食生活提供)

台中第三市場美食吃什麼?除了大家熟知的越南麵包、麥仔煎,還有這間古早味的「玉米蔥餅」每份35元、加蛋50元,煎至金黃焦香的模樣光用看的就讓人口水直流!趁熱吃外酥內Q,青蔥的香、玉米的甜,通通吃得到!

第三市場低調老字號美食

 

一般大家想要在台中市場尋找美食,都是跑第二市場、第五市場,其實台中第三市場裡頭也是臥虎藏龍呀~除了糖糖的愛店「小辣椒越南麵包」,還有不管平日、假日都在排隊的「順口香麥仔煎」,最近還發現了這間「玉米蔥餅」,沒想到已經開三十幾年了呢!攤位就在台中民意街第三市場的A40攤位前方,每週只賣週三、週六、週日,下午1點半開賣至晚上6點,不過常常不到傍晚就賣光光了,生意超級好!

「玉米蔥餅」位在第三市場的A40攤位前方,常常不到傍晚就賣光光了。(圖/糖糖‘s享食生活提供)

金黃飄香製程超療癒

 
這邊就只賣玉米蔥餅1種產品,每個35元、3個100元,加蛋的話每份是50元,糖糖看來排隊的客人都是買3份起跳,很少客人只買1份。玉米蔥餅都是現點現煎,外觀是長方形的模樣,帶有厚度,將雙面煎至金黃恰恰的模樣,看起來好好吃呀~而且加蛋選用的是鴨蛋,老闆說雖然成本較高,但是蛋香味比一般的雞蛋還要濃厚!

玉米蔥餅都是現點現煎,雙面煎至金黃恰恰的模樣,看起來好好吃!(圖/糖糖‘s享食生活提供)

加蛋選用的是鴨蛋,蛋香味會比一般的雞蛋還要濃厚!(圖/糖糖‘s享食生活提供)

加蛋選用的是鴨蛋,蛋香味會比一般的雞蛋還要濃厚!(圖/糖糖‘s享食生活提供)

50元銅板價開吃

今天點了1份玉米蔥餅加蛋,拿到手還是熱騰騰的,雙面煎至金黃恰恰,趁熱吃外皮還會脆脆的!玉米蔥餅吃起來相當厚實,裡頭除了青蔥的香氣,還多了玉米的香甜,整份吃完還挺有飽足感,如果有吃辣的朋友可以加辣更讚!推薦大家來到第三市場覓食,可以試試這家古早味玉米蔥餅,拿起來還挺有重量的,外酥內Q,層次相當豐富呢!
玉米蔥餅加蛋只要50元,趁熱吃外皮還會脆脆的。(圖/糖糖‘s享食生活提供)

玉米蔥餅吃起來外酥內Q,青蔥的香、玉米的甜,通通吃得到。(圖/糖糖‘s享食生活提供)


原文請見:飄香台中30年!第三市場「黃金蔥餅」銅板價開吃,外酥內Q夾玉米粒鮮脆甜
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原文請見:糖糖‘s享食生活

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#台中美食#台中小吃#第三市場#市場美食#蔥油餅#銅板美食

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