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新北隱藏飄香小吃!豬腳整盤只要55元 加碼10元蛤蜊湯爽嗑

責任編輯 江亭儀 蕭沁梅 報導
發佈時間:2024/05/31 12:53
最後更新時間:2024/05/31 12:53
隱身三重巷弄裡的銅板美食「阿發豬腳」以超佛心價格聞名。(圖/大胃米粒 DAVID&MILLY提供)
隱身三重巷弄裡的銅板美食「阿發豬腳」以超佛心價格聞名。(圖/大胃米粒 DAVID&MILLY提供)

只有在地人才知道!隱身三重巷弄裡的銅板美食「阿發豬腳」以超佛心價格聞名,店內豬腳只要55元,連蛤蜊湯也只要10元,每次開店必定大排長龍!不過要特別注意的是,附近還有另一家位在同安街的「阿發豬腳飯便當」,若要前往小心不要弄錯了,快跟著《食尚玩家》部落客一起來探店吧~

三重人激推無招牌美食

 

「阿發豬腳」地點位於新北市三重區正義北路33巷55號,鄰近捷運台北橋站,加上旁邊的文化北路有許多人氣小吃美食林立,因此每天從早到晚都有許多人特地來這覓食!不過這篇要跟大家分享的「阿發豬腳」,只從早晨營業到下午1點半,加上店面完全沒有招牌,路過容易錯過,這次接近中午用餐時段到訪,排隊人潮陸續都排到馬路上!可以看到好多熟客都是直接外帶豬腳便當,檯面上滷豬腳滿滿一大盆,看了好誘人,老闆不斷手起刀落切著豬腳,熟客還會指定要前中後段等位置!

55元爽嗑豬腳太佛心

小份55元的招牌滷豬腳切盤分量不少。(圖/大胃米粒 DAVID&MILLY提供)

 
由於店家本身沒有菜單和價目表,只見牆上寫著味噌湯和蛤仔湯只要10元,我們將所有餐點都點齊也只要175元!外帶豬腳便當是85元,也很適合小資族~今天點了小份55元的招牌滷豬腳切盤,分量不少,可以看到綜合部位有帶皮腳蹄和瘦肉,靈魂醬料就是蒜泥醬油,還可以加點桌上的辣豆瓣醬。豬腳滷得滿軟嫩,醬汁不甜也不鹹,可以理解有些網友喜歡「阿發豬腳」勝過五燈獎豬腳的原因,都是說這裡醬汁不甜膩,2人分食覺得小份就很夠吃,平時1個人也能獨享整盤豬腳!

10元小菜、湯類都必點

味噌湯與蛤蜊湯都只要10元銅板價。(圖/大胃米粒 DAVID&MILLY提供)

配豬腳可以點個滷肉飯或白飯搭配,滷肉飯淋上少許滷汁,可以吃到滷豬皮和油蔥,滷油豆腐也是大家推薦必點,1塊油豆腐只要10元,等於這盤20元,真的很便宜!再來是滷筍絲與炒高麗菜,本來以為也是小小盤,沒想到來了2大盤,個別只要30元,分量實在太多了!大家想吃應該可以跟闆娘說要小份,或是2樣菜拼成1盤,害我們2個光吃菜就撐飽~最後收尾的味噌湯與蛤蜊湯,居然都只要10元銅板價!蛤蜊雖然小顆,但數量也給得不少,不過味噌湯就只有純湯,沒有料也沒有豆腐塊。

大家都知道三重有「五大滷肉飯」:今大魯肉飯、店小二、五燈獎、蓮霧、唯豐,另外還有「三大豬腳飯」必吃:五燈獎豬腳、光興腿庫飯,加上這家只有內行人才知曉的「阿發豬腳」,平價的豬腳便當,味噌湯、蛤仔湯也只要10元銅板價!店面低調隱身在三重正義北路的巷弄,只賣白天、沒有招牌,想吃得要趁早!如果偏向喜歡醬汁口味較清淡的豬腳,大家可以來試試!

原文請見:豬腳切盤55元、蛤蜊湯10元!新北巷弄無招牌美食,在地人才知地點曝光
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原文請見:大胃米粒 DAVID&MILLY

 

食尚部落客

#新北美食#三重美食#豬腳#豬腳飯#銅板美食#高CP值#蛤蜊湯#滷肉飯#巷弄美食#小吃

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