台中吃到飽餐廳推薦!食尚小編介紹這間「耀武羊威羊肉爐」,主打超狂的「羊肉爐吃到飽」,訂位人氣夯到爆!除了提供6種特色火鍋湯底可選,自助吧還有7種羊肉、蔬菜、肉片、飯麵主食、飲料、甜點、冰淇淋、水果任你無限夾!價位每人499元+10%,以羊肉吃到飽來說,CP值算是頗高呢!肉肉控們趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步衝一波~
台中超夯「羊肉爐吃到飽」
「耀武羊威羊肉爐」台中旗艦店就在松竹路三段、敦化路一段交叉口,附近路邊都有停車格,算是滿方便的。店家生意非常好,目前只提供線上訂位,不過一週以內的時段或是週末都很容易被訂滿,好在店家也有保留現場候位的位子,如果訂不到想要的時段,也可以直接到現場碰運氣。吃到飽價位成人(含140公分以上者)每位499元+10%,兒童100~140公分半價(不收服務費),100公分以下免費,用餐時間120分鐘。
6種湯底、7種羊肉一次看
獨門湯底推薦「山神種子」
今天點鴛鴦鍋「藥燉、山神種子」來吃看看,「藥燉」就是岡山紅燒湯,加入中藥材熬煮好幾個小時,喝起來鹹甜適中,聞起來香極了!煮羊肉、肉片、蔬菜都很適合。「山神種子」是老闆獨家研發的,是加入馬告(山胡椒)跟中藥材熬煮,喝起來有胡椒及一點檸檬香氣,不會嗆辣,喝上一口就覺得好唰嘴啊~鍋裡會有一包中藥材,就算再加湯的話,馬告香氣也不會完全消失,這點很棒!
必夾招牌「手撕羊」
肉類建議大家可以像我一樣,第一輪先拿個羊肉拼盤來吃看看,有喜歡吃的第二輪再猛攻。「羊大骨」可以拿吸管來吸骨髓;「羊排」帶筋帶骨,造型跟「手撕羊」頗像,也是滿好吃的;「羊腿肉」長得有點像牛腱一樣帶筋,口感較有咬勁;「羊腳筋」骨頭上有比較多的筋,是膠質很豐富的部位;「羊嫩筋、羊心」也是少見的部位,羊嫩筋偏軟Q、羊心較硬Q,2種都不錯。「手撕羊」口感果然是最軟嫩的,骨肉可以很輕易分離,猛拿一波就對了!
飲料吧、甜點吧吃到飽
原文請見:台中499元起「羊肉爐吃到飽」!7種羊部位無限夾,甜點、飲料、冰品吃到爽
【更多精彩內容,請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP,未經授權,請勿轉載!】
原文出處:剎有其食
◤日本旅遊必買清單◢