螞蟻人快收藏！正餐吃飽後，好吃的甜點更是不能錯過，這次要介紹位在板橋6家巷弄甜點，無論想品嘗到完美比例的檸檬塔，還是好吃又吸睛的水果千層蛋糕，都能立刻滿足你的心，快來一起挖掘這些私藏美味吧。
玩家:算命的說我很愛吃
「巷弄裡的噠噠聲」以腳踏車作為店面招牌，店家位在捷運板橋站周邊，座落於民權路巷弄中。這家店的老闆早期騎著腳踏穿梭在巷弄中販售著人氣烤布蕾，如今搖身變成溫馨店面。店家主打烤布蕾，以天然食材台糖二砂、馬達加斯加香草莢、鮮奶油、新鮮雞蛋製作，成分相當單純，現點現烤，炙烤焦糖上色模樣相當可口。「烤布蕾」（50元）上層脆脆的焦糖好脆口，入口散發出香草、雞蛋迷人香氣，底層布蕾綿密濃醇香，上頭一粒粒是香草籽，讓人不自覺一口接一口愛不釋手，在這家店吃烤布蕾，銅板價就能讓人有大大的幸福感。
玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影
「Ten Ten Den Den 點點甜甜」是板橋早午餐品牌旗下的甜點店，店面位於捷運板橋站附近，步行10分鐘就就到。這家店是老屋再生，裝潢採灰色調結合工業風，整個灰色水泥的外觀，搭配木頭復古老門，風格簡約復古，門口擺放幾張塑膠鐵椅，讓造訪排隊客人可耐心坐著等候，來訪這裡建議提早來等候，假日有絡繹不絕的人潮，果然是IG排隊甜點店。
甜點首推「點點甜甜檸檬塔」（170元）切成三角形1片，上頭有一球球的沒有烤過的蛋白霜在上頭，撒上少許糖粉與新鮮萊姆皮點綴，檸檬香氣四溢，加上羅勒為裝飾，底下有薄脆的脆塔皮，多了層次。還有「京都小山園抹茶戚風」（140元）視覺上有非常濃郁的綠色，中間夾層有１層鮮奶油，會搭配抹茶白巧克力醬，屬於非常蓬鬆有彈性的戚風口感。
03. 黑漾美日式手工蛋捲餅 超粗手工蛋捲
玩家:大手牽小手玩樂趣
「黑漾美蛋捲」位在板橋區金門街巷，旁邊就是廣福國小，民宅小巷不好停車，離最近的力揚崑崙公園停車步行要10分鐘。店內有台骨董煎餅機，竟然在北部也能看到老古董煎餅機，之前只有在台南連得堂煎餅有看過，在北部倒是第一次見到。
這次來現場口味有椰子、咖啡、原味、抹茶、巧克力、海苔、芝麻、花生、黑椒捲，老闆娘說也可以選綜合口味的，有的口味賣完就要等老闆娘再做。店家的「手工蛋捲餅」比我吃過的任何蛋捲都還要粗，每根蛋捲上都有花紋這也是特色之一，口感比較接近很酥的煎餅，而且他是有厚度的那種，口感十足，口味也是走清爽路線，而且完全不會甜膩，因為純手工做的，大小長度都不一樣，但整體來說還是很好吃的蛋捲餅。
04. Merci créme 歐式復古老屋改造
玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影
「Merci créme」位於台北捷運板橋車站的漢生東路43巷，店家以歐式復古風情改造老屋，推開門進入室內，空間不大但卻隨處可見老屋元素，宛如回到家一般的感受。店家主打法式甜點、戚風日式蛋糕、咖啡、法國瑪黑茶飲等等，甜點首推店內的熱賣款「聖多諾黑」，外觀擺設宛如綻放的花朵，跳脫一般傳統設計，以千層派為底，搭配卡士達醬、焦糖液和巧克力領巾，中間有滿滿的泡芙，光看就可感受到好幾種層次堆疊組成的甜點款。泡芙脆脆的，與下方的脆千層餅皮，底部是烤成焦糖色的千層派好酥鬆，榛果奶油醬很附有變化，每口都感到幸福，很有水準。
05. 小豬圓舞曲Dessert Dance 擠花造型甜點
玩家:丸玩玩
「小豬圓舞曲Dessert Dance」位於板橋江子翠地區巷弄內，介於板南線江子翠捷運站與新埔站之間，2個捷運站步行至店家的距離差不多，約5～6分鐘。店家走的是簡約樸實路線，以代表性元素小豬妝點四周環境，原本以為店裡和小豬相關的玩偶、公仔、等裝飾物，是闆娘喜歡而特意擺設的，結果經由闆娘分享才知道原來有許多是客人所贈予的，有點可愛又毫無距離感，就是鄰家甜點咖啡廳的感覺。甜點首推「蜂蜜香梨塔」（120元），有吸睛的擠花造型與特別的口味，而下方的塔皮內填入卡士達杏仁餡和糖漬香梨，鬆軟塔皮和香梨的軟嫩口感搭配，是吃了嘴角會忍不住上揚的甜點。
06. PONPIE澎派（板橋店） 黃金比例檸檬塔
玩家:美食鐵粉靜香兒
「PONPIE澎派」（板橋店）隱身在巷子裡，假日下午時段總是座無虛席，冷藏櫃內有各色繽紛甜點，架上還有多種常溫甜點人氣也很高。甜點首推「黃澄澄檸檬塔」（150元），清新酸香的檸檬味很濃郁，酸度7分甜度3分我超喜歡這個比例，塔皮酥脆不乾硬，而且奶香超順口我喜歡。還有「我的藍莓夜」（180元）蛋糕上頭鋪滿藍莓視覺感超棒，除了新鮮飽滿的藍莓外，中間還有薰衣草的醬，風味挺有層次，這款絕對是莓果控的愛！
延伸閱讀：
不用沾醬就好吃！「限量司康」淋滿糖霜超邪惡，必嘗鐵觀音、黑糖肉桂口味
不只牛肉湯！台南６家「超夯甜點」：比字典厚千層、巨無霸布丁、35元泡芙
IG打卡美食自己做！３款夏日甜點「１鍋搞定」：芒果燉奶、蜜芋頭、蘋果蛋糕
原文請見：在地人推爆！板橋６家巷弄甜點：從攤車賣到店面、IG超夯檸檬塔、手工粗蛋捲
【更多精彩內容，請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP，未經授權，請勿轉載！】
原文出處：食尚部落客
Blueseeds天然初萃精油
