今天老街便宜吃單元，要帶您到彰化的鹿港小鎮的老街！在百年歷史的天后宮前，只要花1百多元，就能吃得到1百多年前流傳下來的「錦魯麵」，加上創新口味的肉燥蚵仔煎，還有用小米磨出來，香Q彈牙的麻糬。
來到還能坐著三輪車觀光的鹿港老街，穿過滿街招牌的百年天后宮前，這一碗錦魯麵，也有百年滋味！
上一個世紀，鹿港人文雅的以繁花似錦為這碗豐盛的現煮麵取名，新鮮花枝、豬肝，加上特製的蝦丸和榨肉，還有色彩繽紛的魚板裝飾，下麵前，用蕃茄熬煮3小時的鮮高湯，更是這碗麵從百年前，就想傳達的色香味俱全。
錦魯麵老闆娘尤瑟珍：「要先燙一次料，還要麵再燙一次，然後再弄芶芡的湯，都是要一碗一碗煮這樣。」
這麼費功夫的錦魯麵，別的地方可找不到，鹿港老街價一碗70元；打個荷包蛋當底，鋪上鮮脆的珍珠蚵仔、豆芽菜，負責隔絕影響口感的多餘水分，再加上青菜以勾芡油煎，蚵仔煎也是鹿港老街的美食之一，但，這盤蚵仔煎淋上了肉燥，特別創新。
肉燥蚵仔煎老闆黃臻祥：「我把肉燥先加，然後再加醬料，把肉燥蓋在裡面，客人沒有看到。」
起先老闆還怕鹿港老街的客人，不能接受肉燥蚵仔煎，沒想到經過大火爆香的肉燥，成功去掉蚵仔的腥味，最後淋上有點辣、有點甜的豆瓣醬，一份50元的肉燥蚵仔煎，成功贏得鹿港老街的新口碑。
還有一樣，在鹿港傳統市場裡，熱賣50年的麻糬，以花生、芝麻混合砂糖當內餡，討吉利的捏成元寶形狀的外型，再放進以手工磨成的花生粉裡，讓麻糬像翻跟斗一樣，渾身沾滿花生粉。
口感要香Q彈牙的秘訣，就來自於麻糬皮加進了小米磨成漿。麻糬老闆許進發：「糯米加小米，這樣子下去浸泡，浸泡完了以後，磨成米漿壓乾。」
完全以手工捏出來的麻糬皮，散發著濃濃的花生香，每個麻糬賣10元！下次，走一趟鹿港老街，花1百多元，就能從各種小吃，體驗鹿港的滋味。
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