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  • 08
  • Apr
  • 2019

中和封街辦潑水節倒數 來這打水仗吃緬甸小吃

2019/04/08 14:34
【鏡週刊報導】 新北市中和區的「南洋觀光美食街」(俗稱緬甸街),即將在4月14日(週日)舉辦一年一度的潑水節,慶祝緬甸人的新年,除了可以帶著水槍、水球來這打水仗,感受洗舊迎新的歡樂氣氛,還可以順便品嘗道地的緬甸、雲南小吃,我們特搜4家人氣美味,讓你玩到筋疲力盡後,大補元氣。
 

阿薇緬甸小吃店

最招牌的就是「金山麵」, 一入口,嘴裡瀰漫濃厚咖哩香,雞肉塊香嫩入味,覺得味道太重,一旁還有水煮蛋可以平衡,建議擠點新鮮檸檬汁,味道變得爽口開胃,加點特製辣渣,會讓醬汁氣味更豐富。
「南洋觀光美食街」即將在4月14日舉辦一年一度的潑水節。
「金山麵」瀰漫濃厚咖哩香,雞肉塊香嫩入味,擠點新鮮檸檬汁,味道爽口開胃。(60元/碗)
「魚湯麵」的用料也相當扎實,是用草魚和吳郭魚熬湯底,再放蒜頭、香茅和香蕉樹的嫩莖作調味,麵條是用純米做成的米線。湯頭喝得到濃濃的魚鮮味和魚肉末,米線Q彈細滑,脆脆的香蕉莖是口感驚喜。
「魚湯麵」是用草魚和吳郭魚熬湯底,湯頭喝得到濃濃魚鮮味和魚肉末,米線Q彈細滑。(60元/碗)

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更新時間:2019/04/08 14:34

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