飲料市場競爭,不只口味變化多,竟然連「瓶身造型」都成了一大賣點,像是有業者捨棄塑膠杯,把茶飲裝進酒瓶造型的「玻璃杯」中增加質感,另外還有店家把漸層飲料加入果凍,裝進造型瓶中,把飲料變成甜點,吸引網美搶拍打卡。
業者阮振吉:「我們希望給客人一杯好喝的咖啡的時候,會希望讓它懂得什麼是好喝咖啡的生活。」
比拚新想法,還有民眾愛的漸層風,店家進化成,不管怎麼搖開封前,顏色都不會散掉。
業者林筱喻:「是有甜點結合飲料,其實它下面是奶酪、上面是草莓鮮奶,我們做這特色,就是想讓大家拍到好拍到滿,你怎麼搖它,他都不會不見。」
抓住民眾愛喝又愛拍的心,就算玻璃瓶或特製塑膠瓶,單價拉高,450ml一瓶近百元,還是有民眾買單
民眾vs.記者:「你重CP值還是重包裝,我覺得我可能會比較重它的外觀吧,它比較走向韓國風格,我們剛拍的時候就覺得,哇,真的很特別。」
從飲料、茶到咖啡,店家拼好喝、好看,才能在台北街頭撐下去!但冬天即將來臨,美美的玻璃瓶造型飲料,業者擔心燙手不打算研發熱飲,用打卡美瓶迎戰冬季飲品市場。
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