為期4天的烘焙展今天開幕，除了1元商品吸引民眾以外，重頭戲就是世界盃麵包比賽的台灣區代表選拔，評審之一，是剛拿下世界盃大賽冠軍的吳寶春師傅；誰能成為下一個吳寶春，當然受人矚目，不過台灣師傅的巧手，先讓大家開了眼界，呼應今年的台北國際花博會，4大名店做的花卉蛋糕，一個比一個逼真。
海芋、玫瑰、聖誕紅，爭奇鬥艷，象徵富貴的牡丹花，光是200株蕊心，就耗費師傅8小時，沒錯，這些不是真花，4大名店的蛋糕師傅，用烘焙技巧拚花藝美感，逼真地引人注目。
現場秀真功夫，誰有機會揚名國際，世界盃麵包比賽要代表台灣，第一個考題是「我的國家」。參賽師傅：「穿著中國傳統服飾的小孩。」記者：「那你為什麼會做這個呢？」參賽師傅：「因為傳統服飾可代表中式。」
參賽師傅：「就用麵糰成形，任何有關端午節相關週邊的東西。」記者：「像你做了什麼？划龍舟嗎？」參賽師傅：「麵包啊，龍舟。」
又搓、又揉、又切，各種麵糰表現出台灣意象，最有資格評判的，應該就屬他。活動主持人：「吳寶春師傅，剛拿下法國世界盃麵包大賽的冠軍。」
世界盃冠軍吳寶春：「我最喜歡聽馬友友的大提琴演奏，還有一些，比如說俄羅斯的天鵝湖表演。」
寶春師傅就是靠音樂，完成會發出台灣之光的麵包啦！內行的看門道，外行就看熱鬧、搶好康。參展店家：「經典軟糖，買1送1。」
這還不夠看，乳酪條和泡芙等超人氣商品，現場1元特價，要把來逛展覽的民眾，拉拉拉，拉過來。
