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例休鬆綁前成本增! 民宿不雇員工改做露營

記者 洪彩綸 / 攝影 陳嘉貴 賴重榮 報導
發佈時間:2018/01/11 20:16
最後更新時間:2018/01/11 20:16

一例一休再修法通過,對民宿旅館業來說還是有部分利多,像是排班制度的旅館業原本7休1,改為可以連上12天班不違法,讓排班更有彈性,還有民宿業者說,之前因為一例一休,雇用員工人力成本大增,後來乾脆不請人,甚至轉型做露營區,讓遊客自己來,想辦法節省人力。


 

民宿老闆敲敲打打,兩夫妻房子裝修大多靠自己。民宿老闆林國泰說,以前就已經有點不好做了,加上一例一休的話,聘請勞工的成本也增加,影響下來就真的雪上加霜。人力成本佔據訂房的主要收入,乾脆不請員工,民宿也得轉型,沿著民宿主建築開闢露營區,讓遊客自己來,轉型也多新意。民宿老闆也表示,盡量找替代的方法來增加收入,比如說最近整個園區轉成露營。

不只小型民宿感受深,屏東墾丁泊逸渡假酒店也說,一例一休是壓垮他們飯店最後一根稻草。因為當初每個月增加近40萬元開銷來雇用計時人員,偏偏來客數因為陸客銳減,沒有起色,酒店面臨虧損,只好宣布歇業。


 

一般的旅館飯店業採三班輪班制,7休1變成了14休2之後,對他們的排班來說更有彈性了,還有輪班需間隔時數從11小時可以彈性最低降為8小時,人力調配也相對有彈性。假設晚班深夜12點才下班,本來隔天11點過後才能工作,但如果臨時需要人力,3月過後不用急著去找工讀生,員工上午8點就能來支援,但台中有家旅館說,他們本來就有三班人力,強調這種情況不會是常態。

勞基法之前的一例一休,有民宿業因人力成本大增,苦撐經營,甚至有酒店裁員歇業,但放寬通過後,最大利多還是老闆可以少付點加班費,員工排班,賺到「彈性」。

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#勞基法#修法#排班#人力

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