台北市政府地下一樓的50元自助餐,傳出即將調漲到60元,許多來這用餐的民眾,聽到消息都難以接受,但自助餐業者說,50元售價裡面成本就逼近40元,原本還能靠辦宴席打平,現在也因為景氣不佳流失不少客人,如果不漲價很難撐下去,但北市府表示,合約裡明定午餐價格所以保證不會漲。
民眾:「還有一個青菜而已喔!」
50元北市府自助餐熱騰騰上菜了,民眾樓頂揪樓下排隊等領餐,主菜雞腿肉再任選4樣配菜和湯,加上白飯無限供應,總共只要你50元,但最近傳出店家有意調漲到60元。
民眾:「不要、不要、不要漲價啦,我認為50元很好啦,我從板橋跑到這裡來吃,這裡也漲不到哪裡去啦,好吃又便宜啊,像你說的沒錯啊!」
物美價廉又有人整理是最大誘因,北市府估算B1餐廳每天中午都會湧入1400人用餐,但事府員工只佔7、800人其餘的都是民眾,但水電費和店租還有原物料漲價,50元售價就有35元是成本,店家原本靠辦筵席還能勉強打平。
市府B1餐廳副理許小姐:「經濟不景氣,有一些公司行號要辦春酒尾牙的,他們預算會降低啊,市政府的預算也會降低啊,這個部份就會變成民眾來消費的意願降低了,那我們的收入就跟著減少了。」
財源短少,民眾用餐的虧損又得自行吸收,店家不得不考慮漲價,但市府掛出保證。
北市府公管中心組長李柏瑨:「因為我們跟廠商的契約是到明年年底,所以原則上我們還是維持目前的狀況,午餐和晚餐是50元。」
台北市長柯文哲:「做到賠錢她一定會,廠商一定會抗議的,會想辦法的,那這個就來討論吧!」
不下逐客令,端出合約表示不二價,什麼都漲的時代,民眾緊抓這50元飽餐一頓的小確幸,但在和市府的合約到期之前,業者只能咬緊牙苦撐。
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