陸客自由行就要開放，儘管初期每天只有500個名額，但看準自由行旅客的消費金額比團客更高，於是就有飯店業者千挑萬選，鎖定養鴨場裡，最鶴立鴨群"的高個子，砸重金送進廚房，研發成一鴨四吃的秘密武器，再搭配頂級食材，跟傳統吃法相比，每桌價格立刻破萬，不只挑動陸客味蕾，更期待能在"陸客自由行"的商戰�，奪得先機。
就是牠們，這群百中選一頭好壯壯的霸王鴨，可是飯店業者要搶佔陸客自由行商機的秘密武器！
師傅刀法俐落將烤鴨連皮帶肉給片下來，外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，在三星蔥麵皮加上特製的甜麵醬這道招牌片皮鴨，上桌了。
醋飯上塗黃芥末、擺上一片起司，再加上獨門的辣味噌以及一片酥脆多汁的烤鴨，飯店推出一口氣推出一鴨四吃，其中有招牌片皮鴨、鴨肉握壽司和潭子三六褒湯以及滋粑櫻桃鴨，滿滿一桌，每道菜都叫人口水直流。
飯店主廚：「像我們一般的鴨子，要1個小時，那這可能要1個小時又10分鐘，因為它比一般鴨子還要大，所以可以多做一道料理，所以變成一鴨四吃的作法。」
霸王鴨每隻約6斤，因為大塊頭別的鴨只能一鴨兩吃，牠卻能多變出兩道新菜色！|鴨農林和曄：「我們分開飼養，牠體型比較大，肉質比較肥嫩，然後數量也不多的部分，然後我們特別提供給飯店，提供比較好的桌菜跟烤鴨的部分。」
飯店不惜砸重金，千挑萬選找來這種價位高的霸王鴨，要用美味大餐，搶攻陸客荷包。
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