20%下架標準誰訂的? 徐巧芯閱會議記錄曝:政院主導

  • 記者黃芊昀
  • 發佈時間:2026.08.06 14:11
  • 最後更新時間:2026.08.06 14:11
食藥署昨日晚間主動公布7/4會議記錄。(圖/胡瑞麒攝)

食藥署昨日晚間主動公布7/4會議記錄。(圖/胡瑞麒攝)

衛福部食藥署昨(5)日終於公開7月4日召開的「中聯油脂公司異常原因評估及矯正措施專家會議」共17頁之完整會議紀錄。國民黨立委徐巧芯隨後發文質疑,紀錄顯示政府部門在討論過程中早已「引導、提示」專家,甚至忽視現場專家的專業警告,強行訂出「含問題油品逾20%才須預防性下架」的放行標準。

徐巧芯爆許輔主導 曝專家示警遭無視

徐巧芯表示,翻閱紀錄第14至17頁可知,會議一開始即由政院食安辦主任許輔徵詢意見,但態度卻是主導方向,聲稱使用問題油品製成的餐飲與食品「理應屬合格」,應訂立處理原則讓業者自負責任,顯示官員並非以「全面下架」保障國人食安為前提,而是主導專家給出「數值建議」,形同為20%以下的產品開後門。

徐巧芯更揭露,會議中並非沒有反對聲音。紀錄顯示有「E專家」現場明確提出警告,強調過去訂定毒物限量標準均會考量國人膳食攝取量(如麵條食用量大即嚴格限制),若單純以「油品使用比例20%」作為回收基準,未考量不同產品的實際攝取量差異,恐怕引發後續爭議。然而,這項關鍵專業意見最終未被採納,甚至遭到食藥署與食安辦無視。

徐巧芯痛批,當初專家會議早就預警此舉會引發社會爭議,主管機關卻執意推行,甚至直到謊言被拆穿才願意公開紀錄。她亦將矛頭指向總統賴清德,質疑賴清德在推卸責任前是否真正看過這份會議紀錄,若沒看過是失職,若看過卻縱容則是邪惡。

決議不准復工 食藥署訂「20%預防性下架」門檻

根據食藥署公開的會議紀錄顯示,7月4日下午由食藥署署長姜至剛主持,邀集7名食安與毒理專家參與,政院食安辦主任許輔、食藥署副署長蔡淑貞等人均在場,中聯油脂高層亦列席說明。食藥署於會議結論裁示,業者未提出有效改善措施前「不准復工」,並針對問題油品訂出管制範圍:混合油品或使用受影響大豆沙拉油「含量大於20%者」,或製成外觀為原型之調和油,建議業者預防性下架,待檢驗合格後方可重新上架。

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