營養午餐廚餘請弱勢吃？北市教育局挨轟　蔣萬安：不會這樣做

民進黨台北市議員林亮君昨（5）日質詢時表示，目前北市學校營養午餐廚餘量已高達每日4至5公噸，且未來恐持續增加，教育局長湯志民則回應有在研議將剩食或廚餘提供給食物銀行或社福機構，遭林亮君批評是「要弱勢吃廚餘」；台北市長蔣萬安今（6）日則明確回應表示「不會這麼做」北市教育局也隨後澄清，絕無規劃將學生取用後的廚餘提供給弱勢團體。

教育局「請弱勢吃廚餘？」　蔣萬安急澄清：不會

蔣萬安今日赴台北市災害應變中心聽取颱風白海豚防災報告，被問到教育局長湯志民在質詢時表示，有在研議將剩食、廚餘提供給食物銀行或社福機構，以緩解廚餘問題，卻遭批是「請弱勢吃廚餘」。對此，蔣萬安明確回應，市府「不會這樣做」，並表示教育局後續會再做說明。

北市教育局主任秘書鍾德馨隨後澄清，林亮君所稱「營養午餐廚餘給弱勢團體吃」一說並非事實。教育局表示，學生已取餐或食用後的廚餘，「絕對沒有規劃提供食用」，也「沒有規劃將餐食提供給弱勢團體或社福機構」。

教育局補充，針對學校廚餘處理，已於7月31日函文各級學校相關處理指引，並規劃於開學前辦理說明會，開學後將透過多元模式推動惜食與減量，從源頭減少廚餘產生。

北市剩食研議「交食物銀行」　林亮君傻眼：不太對吧？

該事件起因於林亮君昨（5）日在議會質詢時指出，免費營養午餐政策帶來的副作用即是廚餘爆量，目前每日已達4至5噸，當時教育局長湯志民於答詢時坦言，除了加強營養教育與提升餐點品質外，針對剩餘餐點與廚餘，市府曾研議與民政局、社會局合作，並向食物銀行洽詢交流可行性。

林亮君則當場質疑，食物銀行的概念是處理「尚未料理前的食材」，而學校剩下來的是廚餘，「拿去給弱勢團體、食物銀行，狀況不太對吧！」林亮君隨後將質詢影片上傳至社群平台，批評市府缺乏具體配套，引發網友熱烈討論與質疑。