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致癌油延燒！食藥署長姜至剛遭點名「下台負責」回應了

編輯 伍芸彤 報導
發佈時間：2026/07/06 21:21
最後更新時間：2026/07/06 21:21

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食藥署長姜至剛。（圖／TVBS)
食藥署長姜至剛。（圖／TVBS)

中聯大豆沙拉油致癌物超標案延燒，總統賴清德今（6）日撂重話，強調該咎責就要咎責、絕不寬貸，食藥署今日召開會議，署長姜至剛被問及是否會下台負責時表示，現階段首要任務是釐清產品流向、完成下架回收，並檢討管理制度。
 

是否請辭負責？姜至剛：先查清流向


對於是否因政治責任考慮請辭，姜至剛表示，「我理解社會對於食安事件的焦慮，我可以感同身受，也尊重外界對食藥署和我個人的期待和監督。」他強調，現階段最重要的是釐清產品流向、完成下架回收、追究業者責任，並全面檢討管理制度的不足。
 
 

致癌油風暴　姜至剛認責無旁貸


姜至剛指出，每一次的事件，都是食藥署精進管理、落實維護國人食品安全健康的動力，食藥署也對於事件積極矯正，第一時間召開專家會議，並與主要製油業者舉行座談會，強調落實製程管理才是關鍵。姜至剛表示「這是我們責無旁貸，我們會持續精進，也高度監督。」
 

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#姜至剛#大豆沙拉油#賴清德#食藥署#請辭#下台#政治責任#致癌油

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