環南市場改建案迄今工期仍延宕，其中「契約變更設計」為主因之一。民進黨台北市議員洪婉臻今（27）日質詢時指出，環南市場歷經15次變更，變更項目高達83項，而在第5次變更時，為了符合食品衛生規範（GHP）而設置，結果第6次變更設計時又變成「減項不施作」，質疑市場處卻置之不理「人謀不臧、知法犯法」，市場處長陳庭輝備詢時弄怒，回嗆「這8個字我不接受」。
台北市議會27日下午進行財建部門質詢，洪婉臻質詢時現場播放陳情民眾錄音，並出示由市場處提供資料，內容提及二期工程中的二樓攤商分隔牆，原本在第5次變更時，為了符合食品衛生規範（GHP）而設置，結果第6次變更設計時又變成「減項不施作」，留給未來攤商自行增設，擔憂會違反《食品良好衛生規範準則》第22條第5項，餐飲業未設座者，其販賣櫃台應與調理、加工及操作場所有效區。
洪婉臻質疑，若要將分隔牆全部取消不施作，之後被開罰誰要負責？若將來要新增，經費誰來負擔？是否又要再做一次消防變更，讓環南市場工程繼續延宕，是否遙遙無期？
陳庭輝則說，是否增設分隔牆與是否違反GHP相關規定，並不是由設計單位說得算，反問「若按照設計單位的說法蓋了分隔牆，但卻又被衛生單位認定為違法又要怎麼辦？」並稱，根據洪的音檔內容，是建築師提出可能違反GHP規定，更嗆「建築師懂什麼GHP啦？」，強調市場處針對GHP相關規範，有自己的團隊。
洪婉臻表示，要求產發局局長陳俊安及台北市長蔣萬安嚴加徹查此案，勿讓好不容易盼到的傳統市場改建蒙上一層陰影。
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