美牛開放／〈獨家〉「絞肉71度全熟食」　COSTCO貼標警示

為了讓消費者吃得安心，消保官要求連鎖大賣場都要設置「美國牛肉專區」，但卻有民眾提供畫面，揭露美商好市多超市沒有依照規定設置專區，實地了解才發現好市多沒有美牛專區，是因為裡頭賣的牛肉全部都是美國進口，進口商就是好市多，從檢驗到販售通通自己包辦，消費者擔心把關不嚴，無法吃得安心。</p>

昂貴的美國牛肉也辦試吃，果然引來大排長龍，美國超商好市多，過去最大賣點就是一整排的冰櫃，牛小排、沙朗、菲力牛什麼部位都有，上頭有USDA標誌，旁邊還有大大公告，怕你不知道，這裡的牛肉全都是美國來。

發現這裡有賣牛絞肉，告示強調都是原塊牛肉絞製而成，還不放心嗎？左上角進一步說明，一定要高溫71度以上高溫全熟才能食用，商品標示也註名「美國」2個字，符合政府規定。

但是進口商究竟是誰？循著上頭電話打過去，才發現原來牛肉全是從美國好市多超市直接進口，檢驗把關全部都由超市自己包辦，安不安全，民眾心中有擔憂。

消費者：「美國牛肉就是不敢吃。」記者：「為什麼不敢吃？」消費者：「那個有狂牛症。」

消費者：「我覺得它（好市多）應該是比較新鮮。」記者：「現在敢買嗎？」消費者：「現在喔，我其實（吃不吃）沒有差，看你買的部分吧。」

雖然賣場將切肉包裝過程全都露，但是卻從來沒有和同業一起站出來，宣示絕對不進口牛內臟和絞肉，當然無法讓人民眾完全放心。

同樣的狀況也出現在牛肉進口商直營門市。牛肉進口商：「我們店舖沒辦法給拍。」

因為空間小沒有設美國牛肉專區，只好美國、澳洲牛肉混在一起賣，即使通通標示了產地展示販售，卻還是有模糊空間。</p>

◎畫面民眾提供</p>