嘉義知名豆奶攤傳出有5位消費者買了法國吐司、蛋餅、豆漿、紅茶等回家吃了後出現腹瀉、腹痛、發燒的症狀,轉到醫院急診,甚至日前在中正大學宿舍內暴斃的碩士生22日凌晨也吃過同一家店的食物,目前嘉義衛生局已經將相關飲料、食物帶回抽驗,要釐清食物中毒與食用過的早餐有無關聯。
嘉義豆奶攤督導:「我們那一天的來客數大概是有2百多個、3百多個來客數,然後完完全全都沒有客人反應吃了不舒服。」
前一天衛生局前往稽查採樣,原因是這家豆奶攤21日早上有5名消費者用餐,下午陸續出現腹瀉、腹痛還有發燒的症狀,甚至一名中正大學林姓碩士生22日凌晨吃了同一家早餐,當天晚上10點開始肚子痛,24日在校內宿舍暴斃,由於這些身體出現異狀的民眾食用的項目有法國吐司、蛋餅、豆漿還有紅茶,因此衛生局先帶回食物、飲料樣本回去化驗,釐清民眾食物中毒和食用的早餐有無關聯。
嘉義縣衛生局技正陳淑斐:「那因為複查結果,還是有部分就是比方說食材沒有離地,會造成交叉感染的這一塊它並沒有改善完成,所以我們就是會擇令他停業。」
其實這回涉入食物中毒風波的嘉義豆奶攤在地方上小有名氣,一共擁有4家分店,目前嘉義基督教醫院告知就醫的患者檢體中驗出了沙門氏菌,嘉義衛生局已經派員請業者暫停營業進行環境消毒並提出改善計畫,如果後續檢驗結果出爐,關係店家將被依違反食品安全衛生管理法開罰6萬以上、2億以下罰鍰。
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