又傳出黑心醬料！桃園一家「台山食品醬園行」，被衛生局查獲使用過期11月的食品添加物，和過期2個月的原料，添加於他們生產的番茄醬、甜辣醬、辣椒醬、醬油等產品中，目前知道這些醬料，已經透過北部6縣市的39家盤商，販售到當地的小吃店、早餐店、夜市等處，恐怕不少已經被民眾吃下肚。
衛生局稽查人員，仔細將工廠內桶裝醬料逐一清查。這家位在桃園的「台山食品醬園行」，衛生局發現，他們把過期的添加物，加在醬料裡頭，有些醬料已經在市面上流通，恐怕不少已經被消費者吃下肚。
食品科科長關百娟：「使用過期11個月的食用色素40號以及過期的原料紅麴精，相關的違規產品總共有11項，其中有10項需要下架辦理回收。」
被添加生產的，有早餐店常用的番茄醬以及小吃店會用到甜辣醬和辣椒醬。 這些有問題的醬料，都被賣到北北基以及桃竹苗等，39家盤商，光是在桃園就佔了15家。
台山工廠老闆：「三專三管沒有確實做好，誤用到過期添加物，有問題的全面下架。」
業者解釋，是員工沒看清楚，才誤用了過期添加物，但又有黑心食品流入市面，衛生局緊急封存工廠內1千4百桶醬料，也要求下架10種品項，並依違反食品安全衛生管法對工廠開罰。
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