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「1年開7店」 富記茶餐廳爆欠薪

記者 汪倩如 / 攝影 吳建宏 台北 報導
發佈時間:2012/01/18 12:20
最後更新時間:2016/05/16 15:06

靠平價港式餐點打響招牌的「富記茶餐廳」,光在台北市就有9間分店,但包含洲子總公司等3間店,卻在月初開始先後停業,曾經擔任主廚的員工就投訴,餐廳還積欠11和12月份薪水,讓他「不知該怎麼過年」;今天總公司依舊鐵門深鎖,門口被貼上「欠債還錢」的字條,更有疑似收不到貨款的廠商直接上門討錢。

記者:「你是員工嗎?」廠商:「不要吵我,我來收錢。」

富記茶餐廳傳出財務危機,一早就有廠商上門關心,位在台北內湖的總公司營業時間卻鐵門深鎖,門口被貼了欠債還錢的字條,樑柱上還有「倒閉愉快」4個大字,難道是領不到薪水的員工寫上的嗎?

一名擔任主廚的員工就投訴,餐廳積欠11、12月份的薪水,而且洲子店等3間分店都在這個月初無預警歇業,已經有50人向勞工局申訴。富記茶餐廳員工:「這個月是13日發,老闆說是15日,結果13日就發了,然後再上個月,他是說5日發,結果10日發。」

我們來到另一家照常營業的分店,對欠薪一事,員工很低調,卻很挺老闆,強調總店停業並不只是單純的財務問題。富記茶餐廳員工:「以我們看,雙方都有些問題,突然一下有人(員工)連署大家一起離職,以致有些店沒人怎麼開啊?」

欠薪事件,目前勞工局已經介入了解,也發函要餐廳負責人說明;富記茶餐廳靠平價的港式餐點打響招牌,展店速度相當快,4月進駐MOMO百貨,6月、7月份接連在鬧區開店,9月、10月積極拓張百貨據點,在台北市就有9間店面,而不到1個月前,宜蘭加盟店也開幕,網站上還在募集加盟中,計畫在大台北開16間店,只是就要過年,卻收掉1/3店面,餐廳少賺年菜場不說,拿不到薪水的員工恐怕年也難過。

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