▲(圖片來源/達志影像/路透社)
印度身為世界第二大的農產品出口國,但是基因改造種子,以及化學農藥和殺蟲劑,遺毒到現在還殘害土地。過去10年在東南部安得拉邦,努力規廣絕不使用化學肥料與殺蟲劑的有機農耕,成效卓越,而且作物的數量更多,品質更為優良。
印度農業在1960到1970年代蓬勃發展,這種成果是靠化學農藥、殺蟲劑以及基因改造的高產量種子。孟山都抗蟲棉種子廣告:「日日夜夜,一整天,每一天,孟山都抗蟲棉種子保護你,這就是孟山都抗蟲棉種子的力量,除草劑用得少,獲利多很多。」
只是當年所謂的綠色革命,雖然一度解決糧食危機,卻汙染土壤,損害作物的多樣性,導致農夫生病死亡,而許多農夫死亡是因為想不開。
紀錄片苦澀的種子:「你把你的田地過戶到我名下,我就貸款給你,每個月要還利息7%,我還不了那麼多,能減少嗎?」
這部紀錄片描述,許多農夫想繼續耕田,必須抵押農田借高利貸,這是因為一旦使用基因改造的高產量種子,從種子到除草劑、農藥,以至於強力除蟲劑,每一年都必須跟這家美國基因改造公司龍頭購買。
但孟山都的種子售價是市面一般種子的4倍,農夫掉進錢坑裡,良田卻成了廢土,許多學者專家批評孟山都是罪魁禍首。印度環保運動者希瓦博士(2014.11.03):「官方數據(自孟山都2002年進入印度),印度農夫輕生死亡人數是29萬1千人。」
萊杜先生從2004年開始,在印度東南部「安得拉邦」,推廣無化學劑的永續農耕,他先帶半島新聞的記者參觀這片,過度使用化學劑的棉花田。
農夫:「我們借了2萬盧比(1萬台幣),但我們估算收成,大概只能賺6千盧比(3千台幣),我們如此辛勤的工作,但看起來一切將付諸東流,我們落入圈套當中,耕田變成一種負擔,只能希望明年事情會好轉。」
永續農業發展主任萊杜:「他們靠希望度日。」
靠希望過日子能過多久,過度施肥與噴灑殺蟲劑,已經破壞土壤的生物多樣性。半島新聞記者畢爾德:「我們可以發現,這裡的土壤非常硬。」
他接著又帶記者前往附近一塊農田,土壤的情況截然不同。
永續農業發展主任萊杜vs.半島新聞記者畢爾德:「你看這裡的土壤,這裡的土壤和剛剛棉花田的土壤,非常不同,這是因為我們在這裡,採用植被技術,明天你在實地教室就能看到,實地教室?是啊!我們在田裡學習耕作,不是在教室學習耕作。」
萊杜先生召募女性組成自助會,而實地教室的第一堂課,是認識昆蟲,這些女農自助會的成員必須學會分辨,哪些有害,哪些又有益於作物。
半島新聞記者畢爾德:「喔:「!太厲害了,第一名丸尾出現了,教我怎麼抓啦!我一隻也抓不到,喔!這一隻是益蟲嗎?所以這隻是害蟲。」
好蟲要保護,壞蟲則要驅除,女農自助會成員接著要學習自製天然驅蟲劑,首先要先收集材料。
半島新聞記者畢爾德vs.女農自助會成員:「這就是我們要的東西?我們採集牲畜的尿,收集尿噴灑在田裡,其他人會不會覺得你有點瘋狂,一開始其他人確實會笑我們,也不相信尿的好處,直到我們的收成變好,其他人也開始效法我們。」
看來這驅蟲劑絕對是百分百尚天然,另外樹葉、辣椒都具備功效卓越的驅蟲效果。半島新聞記者畢爾德:「我們拿到牲畜的尿,還有牠們的屎。」
最重要的是天然驅蟲劑的價錢,比化學殺蟲劑便宜7成。半島新聞記者畢爾德:「上工了!希望你們螺絲有拴緊,我可不想洗『牛屎尿浴』,好的!風有點大,呵呵呵,還往我這裡吹。」
大哥這是有機啊?就是要享受天地人合而為一囉!
半島新聞記者畢爾德:「看看天空都是蜻蜓盤旋,鳥對我們來說是友善的,牠們會吃作物上面的害蟲,所以你們是和這裡整個生態一起合作?」女農自助會成員:「沒錯!動物、鳥、人、土壤與作物,所有東西都會很健康。」
這塊稻田的收成,比起鄰居使用化學藥劑的稻田,多了7公斤,而且品質會說話。半島新聞記者畢爾德:「右邊這把是使用化學劑的,和左邊這把看起來非常不同,無化學劑的作物葉子是翠綠色的,還有米粒的顏色也不同。」
半島新聞記者畢爾德:「你們決定要改變嗎?你們會想採取這種永續農耕的方式?」印度農夫艾里:「我比較喜歡他們的作物,下一次!我不會再使用任何化學劑。」
在安得拉邦,80%的農夫都是小農,而10年下來,已有超過10%的農夫,也就是200多萬人,改採這種永續農耕方式。
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