
今年3月份,鼎王爆出湯頭加入雞湯塊熬煮,旗下無老鍋、塩選燒肉編造故事行銷,檢方約談業者後,認定鼎王的湯頭,確實有用中藥和蔬菜熬煮,只能算廣告不實,不構成詐欺罪,對業者不起訴處份。但一連串食品問題,重挫鼎王商譽,旗下品牌業績都減少了2成左右,過去冬天總是大排長龍的情景,短時間內,恐怕很難回得去了。
翻開無老鍋新菜單,頁面乾淨,只有介紹湯底、食材,過去無老婆婆、招牌冰淇淋豆腐的故事,全都消失不見。
無老鍋服務人員:「冰淇淋豆腐您煮的時候,不要太大力去攪拌它喔。」
另外鼎王官網上,湯頭製作註明使用豆瓣醬、洋蔥、蒜末冰糖等,不再強調「天然」兩個字。
3月份,鼎王被揭露,湯頭裡面加雞湯塊熬煮,涉嫌詐欺,台北地檢署偵結,認為鼎王湯頭,確實有用10多種中藥材和蔬菜煮,加上沒有宣稱,湯頭不含雞湯塊,認定只是廣告不實,不構成詐欺罪,執行長陳世明不起訴處份。
鼎王品牌主任施丞歡:「我們感謝檢方的調查,讓事情能圓滿告一段落。」
另外無老鍋公益店,也被爆出天井違法設置樓梯,防火巷距離不足等問違建,因此9到11月暫停營業改建,3個月業績全部掛零,直到12月初重新營業,業績才回復9成左右,過去的連鎖麻辣鍋龍頭,因為食材宣傳誇大,雖然檢方認定只是廣告不實,不算詐欺,但品牌商譽受影響,成了最慘重的損失。



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