這個餐飲集團，多次成功製造話題，主要是針對不同品牌，有不同的行銷策略，高貴的台塑牛排，10週年慶時，要客人帶著10朵玫瑰加上一句祝福的話，就能免費享用一客牛排，建立尊貴形象，而平價的火鍋和豬排店，永遠訂不到位置的飢餓行銷手法，讓顧客越吃不到越想吃到。
餐廳店員：「祝你生日快樂。」
又是唱歌、又是鈴鼓，整組搬出來，看看來慶生的客人，臉上盡是不思議的表情，這全在他們的預期之外，吃到「驚喜」和「想像以外」的服務，是連鎖餐飲業者抓住顧客的最大秘訣。
一份套餐，從沙拉、湯、前菜、牛排、吃到甜點和飲料，打破市場千元起跳的行情，價格砍半，大走平民路線，便宜行銷，有賣200元的火鍋，也賣450元的牛排。行銷專家：「以往我們看到都是小企業，慢慢的做做，做到高檔，王品等於是先從高端做起，就有系統開始打平價市場。」
看似很會做廣告，但其實餐飲王國旗下每個品牌，年度行銷預算都不超過500萬，不同品牌、不同策略，高價台塑牛排，2003年10週年慶，只要客人帶10朵玫瑰，說一句祝福的話，就可以享用一客牛排，成功建立尊貴高雅形象，只付出5000份牛排的價碼。
逢甲大學EMBA執行長李元恕：「這是典型所謂話題行銷的操作方式，再加上有限量的結果之下，也就是所謂的飢餓行銷，消費者渴望這個東西，因此會去尋找這個東西。」
旗下日本料理剛成立，要客人穿著象徵「日本文化」的浴袍，前100名免費一客套餐，宣傳扣住餐飲特色，精準建立品牌意象，
而不用花太多預算的，就是「感動行銷」，客人吃的不滿意，就換一份新的給他，最厲害的是飢餓行銷，平價炸豬排，200元火鍋，永遠訂不到位置，越訂不到越想吃，越多人搶就越訂不到。
最大效益的網路行銷，建立網路會員，生日、節慶給優惠，高檔鐵板燒因為網路帶來的業績，占整體25%，燒肉店網路客，也帶進10%的營收比重。燒肉店長：「主要是讓客人有個記憶點，一個話題。」
這次燒肉店用品牌創立93年，只要帶93年發行的10元硬幣，就可以換餐，每一次不同的發想和創意，不需要投入太多的廣告經費，卻都成功製造話題。
