有吃又有玩的觀光工廠紅極一時,現在宜蘭推出商品免費吃到飽,甜點大塊大塊的切,完全不怕被遊客吃垮,還有人完全不避諱直接自備保溫瓶盛裝免費飲料,業者說因為試吃活動帶動業績增加3成,而民眾也因為大口試吃,更願意掏錢買自己喜歡的產品,雙方皆大歡喜,而桃園更是號稱全台觀光工廠大本營,主打親子甜點DIY,業者除了賺取材料費,還有顧客外帶伴手禮的銷售額,攬客方式各出奇招,就是希望民眾買單。
銷售員:「要吃的話,要吃它爆漿的滿滿地果膠,這都是最天然的喔。」
銷售員主動要你來試吃,還有熱呼呼的金棗茶,整桶放在戶外供遊客試喝,旁邊雖然提供紙杯,但有民眾直接拿自己的保溫杯盛裝,這樣好嗎?銷售員:「很多人都是因為說,前面的人他就一直喝一直喝,所以其實後面的人,他就沒辦法喝得到。」
吃免錢、喝免錢,業者只擔心後面排隊的人喝不到,而另外一家與蜜餞工廠位於同一條路上,只相隔500公尺的烘焙工廠,同樣推出試吃吃到飽,完全不手軟,大塊的巧克力年輪蛋糕,銷售員一拿出來不到10秒,有如黃蜂過境,一掃而空,甚至還有免費的咖啡紅茶無限供應。
銷售員:「這完全是我們總經理的想法,因為他想說我們宜蘭這個地方,就是要親切嘛,那就是奉茶的一個心態,去提供給顧客可以喝飲料這樣子。」
宜蘭觀光工廠主打免費吃到飽,客源多為觀光團 ,賺的是商品銷售,而桃園則是大推親子DIY,沒事先預約還體驗不到,烘焙教室擠滿人,小朋友全神貫注,仔細在烤盤上淋香甜巧克力醬,或是在模具裡刷上糖漿,嘗試DIY手工巧克力。
不論是DIY,還是產品免費吃到飽,桃園、宜蘭大PK,就是想攻佔北台灣客群,攬客方式各出奇招,就看民眾買不買單。
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