哈新聞全新企劃，請到美食專家Paul，要帶觀眾朋友用不到100元的價格，吃到CP值超高的美食。
Paul：「各位哈新聞的觀眾朋友大家好，我是生活玩家Paul，今天特別帶大家來到西湖市場站，帶各位來品嚐一下隱藏在捷運站中的美食，跟我走。」
位於內科的捷運西湖站，2樓有市場和美食街，Paul說他每個禮拜都會來2、3次。Paul：「現在我們已經來到西湖市場的2樓，馬上就來品嚐我們隱藏版的美食，走。」
Paul：「老闆我要一個海南雞飯A餐。」老闆：「沒問題，稍等一下。」
Paul推薦的海南雞飯，主食搭配青菜、肉骨茶湯和飲料，只要80元。
Paul：「大家都知道海南雞飯，其實做法非常、非常地複雜，所以老闆娘一天只能做大概12到15隻的雞，然後海南雞飯人家會說，它跟台灣的白斬雞有什麼不一樣？其實差別很大的是，我們台灣的白斬雞是用滾水滾了以後呢，滾好以後呢然後再去弄，然後醉雞呢，是用悶的把它悶熟，海南雞飯它的雞的做法，是介於這個煮滾跟悶的中間，先滾完以後再悶，悶完以後呢，慢慢再搓一層鹽，把它這個雞味提出來以後，最後再放到冰箱裡面，用保鮮膜包起來，冷凍24小時以後，讓它熟成。」
看看這海南雞皮薄肉嫩，還泛著油光，我說Paul你別顧著吃，要分享一下口感啊。Paul：「雞汁全部鎖在裡面，這才是海南雞飯的精華，然後再加上海南雞飯最重要的是什麼呢，海南雞飯的三寶，這個所謂的辣椒，然後薑汁還有這個老蔥，沾下去以後封味，喔，整個把這個雞的味道提出來，但是呢，大家說海南雞飯、海南雞飯，飯也是非常重要，您看看，這個飯這麼的金黃油亮，很油很香，這怎麼做的呢，他把它這些雞飯剛才淋過的油呢，淋到這上面去，煮過以後呢，再用蒸籠全部把它蒸起來，才會變成這樣一粒一粒，把每一顆米都讓雞油包覆下去，所以吃起來的時候是特別香。」
看Paul吃得津津有味，才第一家耶，先別吃太飽。老闆：「Paul哥今天要吃什麼？」Paul：「今天我當然要吃你們的招牌花雕雞煲仔飯哪，來一份。」老闆：「好，Ok沒問題，來花雕雞一份喔。」
白飯放進熱騰騰的砂鍋，接著大火加熱，為的是這金黃色的鍋巴，加上青江菜和花雕雞，一天最高熱銷上百碗的花雕雞煲仔飯上桌。Paul：「吃以前呢，一定要先淋它的甜醬油，稍微淋上一點，讓這個熱氣跟甜醬油整個吻合在裡面，嗯，它這個雞肉呢是用無骨、去骨的雞腿做成的，而且這個煲仔飯，大家都知道，一定要吃它的鍋巴，這邊的好處是，你鍋巴可以選說少一點或多一點，或甚至是焦一點都可以，看你喜歡吃的鍋巴多少，都可以，你看，哇，你看這個熱騰騰的鍋巴，好脆好香喔！」
有別於一般用生米製作的煲仔飯，這間煲仔飯改用半生熟米，節省製作時間，但口味可是不打折，兩個配菜加上飲料，賣95元，Paul也是一試成主顧；吃完新加坡、港式的飯類，台灣道地的排骨飯登場。
老闆：「又來了。」Paul：「對啊，你們的排骨飯太好吃了，今天又要再來點一次你們的招牌排骨飯。」老闆：「謝謝Paul哥，謝謝，稍後為你奉上。」
讓Paul一吃再吃的排骨飯，秘訣就在這片厚一公分的排骨。老闆：「我們的豬肉一定是活的，然後是溫體的黑豬肉，然後每天是現殺的，我不用冷凍的。」
獨家滷汁醃製一天，裹上薄薄一層麵包粉下鍋油炸。Paul：「老闆娘，你們的滷汁的配方到底是什麼？為什麼會那麼好吃呢？跟外面吃的那種排骨都不一樣耶，我也是常客透露一下嘛，呵呵呵呵，裡面有蔥薑蒜嗎？」老闆：「這是最基本的啦。」Paul：「然後你會打成汁，還是直接就醃呢？」老闆：「我會稍微再給它打成汁。」Paul：「喔，難怪那整個味道都進到排骨裡面非常地厲害，哇，老闆娘配菜也是給的不手軟啊。」老闆：「對，不手軟。」
老闆娘不是鏡頭在拍，才這麼阿莎力喔，排骨下面鋪滿8樣配菜，尤其是豆干，讓Paul讚不絕口。Paul：「最喜歡你的這個，哇，就是豆干，這樣淋在這個飯上面，哇，真的是過癮。」老闆：「Paul哥，謝謝。」Paul：「謝謝你，讚喔，馬上來品嚐。」
Paul：「一般都把這種排骨打得扁扁的然後大大的，但是你看這邊，完全不誇張，完全是古早味的排骨，光厚度你看就不得了，先來嚐嚐看，嗯，又香又滑，這炸得剛剛好的原因是因為，你把裡面這個肉汁跟滷汁完全鎖在這裡面，但是呢又有外面的這種酥皮的這種香味，其實非常非常難得，非常非常厲害。」
配料豐富，排骨又大塊的排骨飯，也是100元有找，讓Paul一接一口。Paul：「哇，真是太飽太滿足了，今天為各位哈新聞的觀眾朋友們，介紹了3道百元以下的飯類美食，真的是太過癮，但是礙於時間的關係呢，下次我們再帶各位哈新聞的觀眾，去品嚐其他的隱藏版美食，Bye Bye囉。」
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