黑心油事件越滾越大，學校營養午餐也淪陷，根據教育部全台大調查，截至晚間為止，全台灣有11個縣，總共149所國中小、高中跟大專營養午餐使用大統油品，受影響的學生數量不敢想像，而TVBS也找到爲台北市多家國中小準備營養午餐的業者，雖然沒有使用大統油，衛生抽檢也合格，但業者也公佈營養午餐成本，包括四菜一湯，加上白飯和水果，每一份營養午餐成本大約50元，業者強調毛利不高，一份午餐只賺2.5元，如果再扣除人事管銷費用，真正拿來買食材的錢所剩不多，有家長擔心，孩子天天吃的營養午餐，在業者將本求利的心態下，會不會吃下的都是次級品？
營養午餐業者：「這是我們的排骨，這個是我們肉、魚。」
主菜有魚有肉，打開旁邊保溫箱，裡頭還有三樣副菜，業者公佈菜色，強調根據學校要求和招標規定，每一份營養午餐，一定要有四菜一湯，算一算，主菜炸排骨，成本必須控制在15元，副菜紅蘿蔔炒蛋、大白菜，還有玉米可樂餅，三樣大約33元，加上飯和水果，國小平均一份營養午餐要50元，如果是同樣菜色，國高中份量加大，成本變成55元，業者說一份營養午餐只賺2.5元。
營養午餐業者：「像這樣一個55元，我們的成本連人事開銷，加上所有的運送，運送我們都要在意，成本53元。」
只是同樣三菜一主食，自助餐販售的排骨便當，隨便夾一夾秤重也要90元，相較之下，營養午餐俗又大碗，許多家長不免質疑。家長：「我們大人在外面一餐都要80、90塊，更何況他們的成本這麼低廉，會很懷疑他的東西品質在哪裡，政府真的欠我們人民一個公道，請幫我們把關。」
家長要求政府把關，台北市有學校等不及教育部抽查，凌晨5點突擊追查油品來源，來到中央廚房，角落一桶桶沙拉油，不是大統也不是富味鄉，終於鬆了一口氣。
但是教育部就得繃緊神經，緊急全台大調查，發現22縣市中，有11個縣市用過大統油，其中新北市12間淪陷，苗栗17間，台中、彰化10間，嘉義縣市15間，台南市2間，屏東1間，外島澎湖也逃不過有2間，統計全台國中小有133所、大專院校16所，總共149所學校，通通用過大統油可能受害的學生數字，更是超過想像。
因此台北市衛生局更在食材登陸網站，公佈從來沒有的調味料履歷，用什麼油，無所遁形，但速度還是慢半拍，因為相關單位回溯台北市194間中、小學，雖然逃過大統油荼毒，但卻有30間曾經使用過富味鄉，現在要回溯及既往，實在太難，如果業者不拿出良心，學生沒有一個能真正吃的安心！
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