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迷你麻糬機 搖一搖輕鬆搗糯米

記者 溫元樸 外電 報導
發佈時間:2009/10/26 22:36

日本過年,會用大木樁搗糯米,來做麻糬,不過作起來,非常費力,日本業者現在開發出輕巧方便的機器,外觀看起來像挫冰機一樣,只要用手稍微轉一轉,就可以輕鬆作麻糬,還可以做麵包,甚至是泡芙。

NHK記者吾妻謙:「嘿咻!」

搗麻糬,一定要搗到滿頭大汗嗎?有了這款迷你麻糬機,再也不必浪費力氣;先把糯米倒進去。NHK記者吾妻謙:「然後只要轉動把手就好。」

容器內部的糯米,一下子就變得軟Q,跟揮汗猛槌的麻糬,沒有兩樣。NHK記者:「轉個10分鐘就完成了。」主播:「嗯?只要10分鐘?」NHK記者:「是的。」

沾上花生粉,趕緊嚐嚐看。NHK記者吾妻謙:「嗯!好軟喔!」

媽媽喜歡帶孩子做點心,但是麵糊的比例,總是不太對勁。NHK主播:「不到糕點出爐,實在很難分辨,失敗了!」日本小朋友:「哇!這是饅頭嗎?」日本媽媽:「饅頭?」

媽媽很歹勢,因為她想做的是泡芙,只好求助點心機。NHK主播:「邊轉邊數轉幾圈。」

為什麼要邊轉邊數?原來轉的圈數不同,做出來的點心也不一樣,媽媽照著做,果怎麼樣?日本媽媽:「做好囉!」日本女兒:「哇!厲害!」

NHK主播:「這一次真的有膨脹起來。」NHK記者:「是啊!成功了!」

簡簡單單做出美味泡芙,媽媽好得意。日本媽媽相馬惠美子:「沒想到做泡芙這麼簡單,我太喜歡(這機器)了!」

想自己做個麵包,量麵粉、倒砂糖還只是前奏,搬出鍋碗,猛揉麵團,才真是麻煩;這位粉領族買了看起來像剉冰機的麵包機,上層篩麵粉,下層攪拌,再也不必為了一個麵包,洗一堆鍋子,揉好了,直接連盒子放進微波爐。

NHK主播:「啊!可以用微波爐嗎?」記者:「沒錯!所以不必換其他容器。」

最讓粉領族開心的是,兩隻手都不會弄髒。粉領族杉本真澄:「第一次做麵包的人,也會覺得簡單,而且不必花什麼時間。」

有了這些像玩具的好幫手,每個人都有機會變成點心大師。

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