年節送伴手禮,建議先看一下熱量,免得害對方發胖了,營養師提醒,蛋捲吃一根,熱量有90大卡,吃光一盒,就得快走操場「24圈」才能消耗掉熱量,因為蛋捲的成分是油脂、糖分跟澱粉,熱量密度相當高,另外像是干貝醬、香腸、臘肉也是高鈉高油脂,建議在吃這些伴手禮的時候,找人分攤份量,多運動,才不會吃掉健康。
蛋捲香香脆脆,吃起來好「涮嘴」,像這樣的伴手禮熱門款,小心吃多了會發胖,營養師分析,一支蛋捲熱量大約90大卡,熱量密度相當高,如果一次吃掉4支蛋捲,必須快走操場24圈,才能消耗掉熱量。
北醫營養室主任蘇秀悅:「其實它(蛋捲)整個熱量的範圍,跟酥皮非常的接近,油跟糖的量是非常的高,所以我想在吃的時候,要特別控制份量。」
伴手禮熱量大公開,每100公克的蛋捲,熱量平均有563大卡,吃起來甜滋滋的榛果巧克力,熱量更驚人,有592大卡,小泡芙一口一個,大小剛剛好,吃掉2盒,熱量逼近600大卡,方塊酥也有516大卡,萬一吃多了又不運動,就會發胖。
干貝醬拿來炒菜、拌麵都OK,卻勇奪「發胖伴手禮」的冠軍,因為每100公克就用了2.6湯匙油跟3公克鹽,又油又鹹,熱量447大卡,臘肉、香腸的熱量也在400大卡左右。
雖然這都屬「入菜」材料,不會一次吃太多,但年節送禮,想送到心坎裡,先幫對方算一下熱量更貼心。
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