除夕夜大家都要團圓圍爐，但你知道南美洲友邦過年都吃什麼吉祥菜嗎？TVBS特別請來廚藝超讚的巴拉圭大使，親手烘焙「起士玉米餅」，這可是中南美洲節慶必吃的幸運食物，大使還做了烤牛肉和拉丁水果酒，說下回要送給馬總統嚐嚐看，來看看異國的新年吉祥菜。
巴拉圭大使馬旭耀：「快點吃玉米餅，涼了就不好吃了。」外交部禮賓司長：「嗯，真美味。」馬旭耀：「那當然。」
你一口，我一口，巴拉圭大使跟外交部禮賓司長，吃到欲罷不能，這可是巴拉圭最ㄏㄤ的節慶點心「玉米餅」，外層烤得金黃酥脆，切開來內餡滿滿蔬果起士香氣，一吃就像回到了南美洲的回憶呢。
想念巴拉圭，想念那在大草坪上豪邁火烤牛肉排，廚藝超讚的巴國大使馬旭耀，在台灣常常親手做家鄉菜，用本土尚青的食材，起士提味不可少，玉米蔬果起士牛奶打成漿，攪拌再放進烤箱。
等待時間，先來弄杯新年必喝的水果酒，鳳梨、蘋果、葡萄多汁鮮美，還要加玫瑰紅酒和可樂，帶絲水果甜美的南美風情，這可是巴拉圭一
定要乾杯的喔。還有BBQ烤牛肉，去骨肋排，撒上紅酒香料，原汁原味，一起烤。
大功告成，三道巴拉圭節慶吉祥菜，表皮烤得酥粹的玉米餅，切開來內餡豐富口感，濃濃起士提味，令人讚不絕口。馬旭耀：「巴拉圭節慶，一定吃，很好吃，（玉米餅）是跟家人一起分享的菜，新年快樂。」
想家的時候，看看妻女照片，自己烤份玉米餅，馬大使還送到外交部給朋友吃，一塊分享來自南美的吉祥菜。
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