控富錦樹毀93萬愛馬仕！貴婦律師提5大聲明再反擊：多次倒酒漏液
- 記者：蕭沁梅
- 發佈時間：2026.10.15 15:46
- 最後更新時間：2026.10.15 15:46
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- 發佈時間：2026.10.15 15:46
- 最後更新時間：2026.10.15 15:46
愛馬仕包染紅酒羅生門，富錦樹公開監視器。（圖／翻攝自富錦樹Threads）
苗懂股份有限公司執行長苗安妮日前指控，前往富錦樹集團旗下頂級燒肉餐廳用餐時，價值93萬元的愛馬仕包遭服務生濺到紅酒。不過，富錦樹公布監視器與對話錄音反擊，強調當事人離座期間並沒有服務生進出。對此，苗安妮透過律師提出「5大聲明」再度回擊，表示當時服務人員侍酒時僅手持瓶身，未搭配任何專業止滴器具，並認為「3分鐘」僅為察覺污漬時間點，不代表事件是在3分鐘內發生。
貴婦5大聲明曝光：未有止滴器具、沒人碰酒瓶
苗安妮近日透過律師提出5大聲明，第一、該餐廳於用餐期間始終未提供置物籃等基本收納設施，導致她僅得將隨身物品放置於席位右側空位桌面，且服務人員侍酒時僅手持瓶身，並未搭配任何專業止滴器具(如侍酒片、止滴環、醒酒器、口布等），多次發生倒酒漏液情事，未盡高品質侍酒服務應有之注意義務，顯有缺失。
第二、她及同行友人用餐全程從未親自碰觸酒瓶，均由餐廳服務人員專責侍酒，隨身物品置於僅服務人員侍酒動線必經之處，若服務人員侍酒時滴落酒水未即時提醒，她也難於第一時間察覺。事發當日，該餐廳已自認她的隨身物品汙損，是因服務人員訓練不足及止滴設備欠缺所致，並同意承擔相關修復費用。
第三、她於用餐尾聲離席3分鐘後回到包廂，才「發現」隨身物品因酒漬受損，此僅為察覺時間點，不代表汙損於該3分鐘內「發生」。第四、該餐廳面對爭議，未積極進行合理協商，反而於未經委託人同意下側錄私下對話，並去脈絡化地將事件焦點扭曲為「離席3分鐘」之爭議，甚至將該錄音檔案公開於社群媒體，導致她遭公眾輿論誤會，此舉嚴重違背餐飲服務業應有之誠信與商業道德，對此予以嚴正譴責。
最後，苗安妮表示，本件單純為消費者與餐廳間爭議，對於占用社會大眾關注與公共資源致上最深歉意。為捍衛合法權益、還原事實真相以正視聽，目前已正式透過司法訴訟途徑追究該餐廳之法律責任。
針對此爭議，富錦樹集團12日深夜發布聲明，公開雙方通話錄音及監視器畫面，錄音顯示，苗安妮曾提出涉及93萬元的賠償方案，雙方對責任歸屬始終無共識。
監視器畫面則顯示，苗安妮是返座後才發現包包有紅酒污漬，期間3分鐘內無服務人員進入包廂，現場無人親眼目睹服務生滴酒於包包上。
集團表示，因包廂未安裝監視器，現有證據無法完整還原污損過程，目前已委任律師處理後續爭議。
