天氣越冷越熱賣的藥膳豬腳，在高雄五甲夜市內的一間小店面，卻能一賣超過30年，而且每個月光豬腳就得使用上千斤，原來老闆娘使用的中藥材，是一位中醫師的私人固筋骨配方，溫潤不燥熱，豬腳在裡頭悶煮近4個小時，Q彈軟嫩，連70、80歲的阿公也咬得起勁。
熱騰騰的藥膳豬腳上桌，老伯伯先喝湯，再咬一口豬腳，臉上立刻露出滿足的表情。顧客：「牙齒咬得下去，不會太爛，剛好QQ的，都會固定時間來吃，有時候3、4天，有時候1個星期內(吃一次)。」
記者：「中藥材都在裡面嗎？」業者：「對，都在底下。」
把豬腳從一旁的大鍋撈起，立刻能看到鍋底的各種藥材，原本是中醫師的私房秘方，30幾年前被女兒拿來做生意，卻意外一炮而紅。業者朱太太：「溫補的不會燥熱，是用來吃固筋骨的比較多。」記者：「放幾種中藥材？」朱太太：「23種。」記者：「每塊豬腳都會檢查嗎？」朱太太：「對。」
傳承到第二代的老闆娘，選用現宰溫體豬腳，清洗乾淨後汆燙去血水，再跟中藥材燉煮近4個小時，上桌前還要灑些自己泡的藥酒，不但增添香味，也讓湯頭多了甜味。顧客鄭小姐：「湯頭就很溫潤啊，不會太燥熱，滿好吃的，小孩也敢吃。」
老店的招牌還有藥膳乾麵，老闆娘選用手工麵線，汆燙後先泡在藥膳湯頭入味，然後跟豬油蔥酥拌勻，味道濃郁而不油膩，搭配這碗藥膳豬腳，成了老饕飽餐一頓的標準吃法。
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