台北縣一家老字號的製麵工廠，一名員工踢爆，生產的麵線違法摻入防腐劑，TVBS獨家直擊，發現工廠的桶子，有的發霉發黑，工人還赤腳踩麵條，看起來相當不衛生，員工指控，老闆要求在製麵過程中加入防腐劑，還胡亂編造保存期限，相當惡劣。
位在台北縣板橋的一家製麵廠，有員工出面指控，這裡生產的麵條，通通加了防腐劑，而動手腳過程就在這裡，鹽水桶。
只見工人忙著把俗稱的麵頭從一個桶子倒到另一個，而眼尖的觀眾應該已經發現，這的製麵環境，還真的不太乾淨。
兩個橘紅色大桶，邊緣都發霉發黑，地上還有一排水溝；另一樓層更誇張，另一群工人穿著短褲，將麵條從這一邊拉到另一邊，光腳踩著的粉末不斷往四處濺，而這被腳踩東西就是後來被消費者吃下肚的麵粉，而這就是投訴製麵廠的員工，他在這做了幾十年。
記者：「包裝上都寫不含防腐劑，這是真的嗎？」員工：「這都是騙人的，麵條都是在泡鹽水時，防腐劑和藥水參在一起。」
真的是加了防腐劑嗎？翻開製麵廠的產品，保存期限真的都不短，一個8個月，另一個更長，1年。
記者：「沒有防腐劑，麵可以放多久？」員工：「放不了幾天，馬上就發霉生蟲。」記者：「他們所有的麵都有摻嗎？」員工：「他們產的全都有摻。」
說的斬釘截鐵，直擊鹽水桶無法判定，但在製麵過程中，有一袋可疑的白色粉末，就放在一團麵粉旁邊。
製麵廠老闆娘：「這個不是啦！這是我洗廁所用的。」衛生局：「我聞一下，我聞一下。」製麵廠老闆娘：「我拿給你聞，這是我在洗油鍋，髒東西才會洗乾淨。」
到底有沒有加防腐劑，員工的指證歷歷，相關單位可要查個清楚。
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