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高雄米其林割包名店氣爆..開除受傷女員工 老闆要賠274萬元

記者 宋佳娟 / 攝影 方志成 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2025/05/22 17:46
最後更新時間:2025/05/22 20:11

高雄小吃名店「春蘭割包」去年入選米其林必比登推薦,但在前年5月發生瓦斯氣爆意外,導致一名女幫廚四肢嚴重燒燙傷。這起事件引發了勞資糾紛,最終法院判決業者應賠償受傷員工274萬元。

事發當時,這名女幫廚正在清理油鍋,不幸遭逢瓦斯氣爆,導致四肢嚴重燒燙傷。在休養2個月後,老闆要求她回去上班,並表示會調整其工作內容,改為接聽電話和裝飲料等較為輕鬆的工作。然而,女幫廚因心理陰影,希望能再多請一個月的假,但遭到老闆拒絕。隨後,老闆以她曠職6天為由,寄發存證信函,直接終止僱傭關係。

前年5月割包店曾發生氣爆,導致女幫廚燒燙傷(圖/TVBS攝)

 
這名原本月薪4萬多元的女幫廚,因長期休養又遭解雇,決定提告業者,要求支付薪資、醫藥費、至65歲前的勞動能力減損費用207萬元,以及80萬元的賠償金,總計求償298萬元。

高雄地院行政庭長李育信表示:「然當時仍在原告所受傷害之醫療期間,被告終止勞動契約並不合法。原告得請求被告給付勞動能力減損、醫療費用補償共計274萬。」法院認定,老闆在員工仍在醫療期間解雇她的做法,違反了勞動基準法,且女幫廚的勞動力減損38%,工資也被少給,因此綜合計算後,裁定業者應賠償274萬元。

割包店業者聲明,會針對法院指正問題作檢討。(圖/TVBS攝)

對於法院的判決,「春蘭割包」老闆在第一時間發布紙本聲明,表示對事故造成的傷害深表遺憾,並將在收到法院判決後,針對法院指正的問題進行檢討。老闆也強調,不排除會繼續上訴。

#春蘭割包# 瓦斯氣爆# 女幫廚# 勞資糾紛# 法院判決# 勞動能力減損# 醫療費用# 賠償金# 高雄地院# 紙本聲明

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