台南麻豆29日晚間，發生一起住宅火警，警消獲報後到場時，發現4樓有火煙竄出，佈線將火勢撲滅後，研判疑似是高中生在屋內製作硝糖火箭，引發火災。
台南市消防局第二大隊長王騰毅：「初步了解，疑似是某高中生學生，在頂樓這邊做硝糖火箭的實驗所引燃的不排除啦，住宅家中還是不要去做這些實驗。」
起火戶家長：「我不知道為什麼消防員會搞到變成說，是我兒子在做實驗導致的火災，不是，(是可能是電線走火或什麼之類)，對。」
台南麻豆區建南街29日晚間8點多傳出住宅火警，警消獲報到場發現火煙竄出，緊急佈線搶救，所幸火勢迅速撲滅，而屋內的一家四口都平安無事，消防員後續在屋內發現硫酸、丙酮等化學物品，呼籲做實驗，應該要到專業場所或實驗室，避免危險。
硝糖火箭主要課程，會在國高中時期安排，讓中學生理解氧化還原反應速率、熱學以及牛頓運動定律。
補教名師宇翰：「只要把硝酸鉀拿來跟糖混合在一起之後，就會產生一個很有威脅性，然後危險性很高的燃料，我們在學校其實不會帶學生去做這個實驗，因為這個實驗極具危險性。」
