為何一個小小路口，會人車爭道險象環生？其實這裡有個隱藏版夜市，老店齊聚飄香，不管是57年泡泡冰老店，老闆號稱就連基隆綿綿冰業者都是他的徒弟，而郭台銘最愛的臭豆腐，還有精心醃漬餡料的蔥油餅，短短50公尺聚集20攤，從早到晚人潮沒斷過，堪稱除了國際聞名的士林夜市之外，另一個美食小天地。
泡泡冰老闆張聰祥：「空氣不能跑進去啦。」
一手轉著碗，另一手忙著攪拌泡泡冰，就怕空氣溜進去，毀口感，這還只是平日下午，店內擠滿「呷涼」饕客，位在華榮夜市路口這一家57年泡泡冰老店，光一天就能賣上千杯。顧客：「這間吃很久，以前老店在那邊，我們就在那邊吃，料多實在。」
「老老闆」坐鎮指揮，每一杯泡泡冰非得他經手，高齡82歲的張老闆，22歲就「出道」，經過11次研發失敗，終於打出一片天，號稱泡泡冰創始人。張聰祥：「基隆那邊都我的徒孫，客人說，這樣比較好吃啦，比我們自己攪還好吃，比較紮實。」
臭豆腐老闆娘張小姐VS.客人：「來，你要幾份？」
中藥入味臭豆腐，老闆娘拚命剪，似乎還跟不上客人點餐速度，臭豆腐香遍街頭，將近50年老店，就連郭董郭台銘也是超級粉絲。張小姐：「我們這是從江蘇、上海那邊傳過來的，臭豆腐始源於那個地方啊。」
薄片蔥油餅丟進油鍋炸，一炸就是38年，不到晚餐時間，就有人來排隊卡位，原來內餡的蔥是關鍵，事先醃漬入味，不用沾醬也OK，庶民美食聚集華榮夜市，不管是路口的泡泡冰，左手邊蔥油餅，另一頭就是臭豆腐，水煎包和甜不辣也來「湊和」。
短短一條街不到50公尺，20多攤集中火力飄香，是觀光客不知道，在地人的隱藏版美食天地。
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