火鍋遭控「魚肉黏小強」 業者致歉免單消毒

  • 記者李盈萱,廖凡漪攝影賴重榮
  • 發佈時間:2025.01.12 18:47
  • 最後更新時間:2025.01.12 23:16

餐飲連鎖集團酸菜魚台中大里分店,被民眾指控,煮好的魚肉上面有黏小強,嚇到反胃,馬上反應給店家,業者免單道歉,並仔細查碗中的小強是蒼蠅,已經全面消毒。


魚肉下鍋涮肉,開吃,一口接一口熱騰騰火鍋,在冷冷的天來上一碗超級享受,不過餐飲連鎖集團酸菜魚台中大里分店,被民眾指控鍋裡有小強。

魚肉緊黏著小強,已經被煮成半熟狀態,讓9日晚上,一家四口兩小的家庭,一看到直接吃不下。

當事人:「我看到那隻很大,就跟我指片一樣,店家說不好意思免單換鍋,但早就反胃吃不下。」

當事人指控鍋裡有小強,認為當天還有帶小孩,還好不是小孩子吃到。

當事人:「小孩吃到,擔心會生病啊。」

被指控的餐飲連鎖集團,出示定期環境消毒的施工書,表示這隻民眾指控的小強,仔細查看是蒼蠅,有可能是蒼蠅飛進室內,不小心掉進沸騰火鍋中,也發文字聲明表達歉意,免除消費者此次用餐費用,後續持續確認消費者返家身體狀況。

並在當天晚上再度消毒,確保環境衛生安全。

食安處已錄案將前往稽查,如果查獲缺失項目,將要求業者限期改善,複查如果不合格,依法可處最高2億元罰鍰。

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