高雄市前鎮區一家豆漿店被民眾直擊餐檯上面出現老鼠,衝擊畫面被PO到社群,讓不少人大喊噁心並調侃到是「料理鼠王在試菜?」。對此,衛生局今(7)日前往店家稽查,事後業者坦承影片內容屬實,雖然稽查時現場未見老鼠等病媒蹤跡,但至少6項衛生缺失,將依《食品安全衛生管理法》開罰。
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根據網友曝光在threads上的畫面可見到,豆漿店檯面上的食物出現一隻碩大肥鼠,下一秒老鼠就鑽進剛做好的薯餅袋內大嗑餐點,長長的尾巴還掛在外面,讓人看了雞皮疙瘩。
畫面曝光引發熱議,網友們紛紛表示「料理鼠王駕到試吃中...驚恐... 」、「他是主廚在維持品管」、「升級大鼠」、「偷吃就算了,可以拜託把尾巴收起來嗎?」、「料理鼠王可能在試吃合不合格」。
針對餐檯出現老鼠,今日衛生局派員前往稽查,現場沒發現老鼠等病媒蹤跡,業者則坦承影片內容屬實,衛生局將依《食品安全衛生管理法》第14條及第47條第1項第6款規定,裁罰3萬元以上3百萬元以下罰鍰。
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另外,衛生局也在現場查獲6項衛生缺失,包含店家查作業場所垃圾桶未加蓋、冰箱門未保持清潔、冷凍庫食材分裝未加蓋,食材分裝罐未標示有效日期、未有冷凍冷藏庫記錄表,未貼照洗手掛圖等多項缺失等。要求業者限期改善,否則將依《食品安全衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定,裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
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