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何物致命?台東小米粽「阿粨」釀3死 衛生局帶回3食材

記者 蕭沁梅 劉錦源 報導
發佈時間:2024/09/18 14:22
最後更新時間:2024/09/18 14:22
衛生局採集葉子。(圖/TVBS)
衛生局採集葉子。(圖/TVBS)

台東縣金峰鄉今(18)日爆發食物中毒案件,有多位民眾因食用內含蝸牛的粽子導致陸續送醫急救,目前已累積12人送醫、其中3人死亡,而針對中毒原因目前眾說紛紜。對此,衛生局稍早已到場進行採檢,並帶回蝸牛肉、血桐葉以及遺留的阿粨,後續仍待檢驗結果來釐清。

該阿粨內含血桐葉、豬肉、竹筍及蝸牛。(圖/TVBS)

 
台東縣衛生局指出,今日上午6點40分接獲鄉公所通報,多名患者因食用自製小米粽(阿粨),隔1-2小時候開始出現口吐白沫、心悸、無力等症狀,送醫後其中3人已宣告死亡,9人仍在救治中。據了解,該阿粨內含血桐葉、豬肉、竹筍及蝸牛,衛生局獲報後已成立食品中毒調查小組,並於稍早到場進行採檢,帶回蝸牛肉、血桐葉以及遺留的阿粨,後續仍待檢驗結果來釐清。

衛生局到場採檢。(圖/TVBS)

事實上,阿粨也就是人稱的小米粽,與一般粽子最大差別在於阿粨包著兩層葉片,外層為月桃葉(或克蘭葉、血桐葉),內層則是假酸漿葉,可與粽子一同吃下。
 

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食物中毒連爆

#小米粽#阿粨#台東#食物中毒#蝸牛#衛生局#採檢#食材#粽葉#假酸漿葉

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