台東縣金峰鄉今(18)日爆發食物中毒案件,有多位民眾因食用內含蝸牛的粽子導致陸續送醫急救,目前已累積12人送醫、其中3人死亡,而針對中毒原因目前眾說紛紜。對此,衛生局稍早已到場進行採檢,並帶回蝸牛肉、血桐葉以及遺留的阿粨,後續仍待檢驗結果來釐清。
事實上,阿粨也就是人稱的小米粽,與一般粽子最大差別在於阿粨包著兩層葉片,外層為月桃葉(或克蘭葉、血桐葉),內層則是假酸漿葉,可與粽子一同吃下。
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台東縣金峰鄉今(18)日爆發食物中毒案件,有多位民眾因食用內含蝸牛的粽子導致陸續送醫急救,目前已累積12人送醫、其中3人死亡,而針對中毒原因目前眾說紛紜。對此,衛生局稍早已到場進行採檢,並帶回蝸牛肉、血桐葉以及遺留的阿粨,後續仍待檢驗結果來釐清。
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