持續追蹤台東小米粽食物中毒案,20號衛福部公布食餘所含「有機磷托福松」濃度,其中以小米405ppm最高,死者兒子說,小米是親友送的,實際詢問其他農友,基本上,小米種植是不需要噴灑農藥的,然而不只小米,其他食材也都驗出有機磷托福松,到底哪項食材、哪個環節出了狀況,還得釐清。
衛福部政務次長林靜儀:「在阿粨裡面,這幾樣食材濃度的差異很大,跟過去我們在後市場稽查的時候,可以稽查到的一些托福松,超標的食材或食品濃度差異甚大。」
小米內葉豬肉蝸牛和竹筍全都有托福松,其中小米含405ppm濃度最高,內葉次高150ppm,比較奇怪的是殘留量和過去一般檢驗結果高出許多,不過實際詢問其他農友,通常小米是不需要噴灑農藥的。
而小米作法有很多種,像是粽子、稀飯、米飯、小米酒等,農友說小米是耐旱作物,基本上不用澆水,也不用灑農藥。
中山醫學大學附設醫院法醫科主任高大成:「刺鼻可能就是農藥的味道,托福松它要買要記名,(托福松它會永久殘留在作物上面嗎),應該不會,有水的話就會稀釋掉。」
法醫高大成說買托福松是要記名的,而且遇到水就會被稀釋,不會永久殘留。
而根據死者兒子表示,當天製作的小米粽,小米是親友送的,只是不只食餘中的小米,其他也都有托福松,到底毒哪裡來,檢警持續釐清。
另外3名死者遺體法醫解剖後,以最速件處理在法醫研究所做檢驗,希望可以盡快釐清事情真相。
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